Hvordan jeg levde i 5 dager på detox-menyen: et redaksjonelt eksperiment

Jeg har hørt om detox-tjenester lenge. Men jeg turte aldri å prøve. For et par måneder siden deltok jeg på et ernæringsfysiologseminar, som imponerte meg stort. "Grøt med melk er ondt," "Frukt og grønnsaker med yoghurt er onde," og et par andre utsagn ødela mine skjøre ideer om riktig ernæring. Selvfølgelig spiser jeg bedre enn 90 % av verdens befolkning. Men jeg faller ikke inn i 1% av de som perfekt overvåker kostholdet sitt.

Mine dårlige vaner inkluderer mangel på regelmessighet, sjeldne doble cheeseburgere og hyppige latte fra samme McDonalds. Og selvfølgelig en lidenskap for søtsaker. Jeg har ikke noe imot å sluke en sjokoladeplate på én gang. Og et par søtsaker til om kvelden før sengetid vil ikke plage deg. Men det verste er at i strømmen av ting og hendelser merker jeg kanskje ikke engang hvor mye søtsaker jeg spiser.

Så jeg kom til seminaret. Jeg hørte etter. Jeg var imponert. Jeg skrev om den anbefalte detox-menyen og gikk bestemt hjem. Menyen inkluderte supper, kokte grønnsaker, smoothies og cocktailer. "Ikke noe komplisert," bestemte jeg meg. Og hun skulle starte fra neste mandag. Men tirsdagen kom, og jeg utforsket fortsatt supermarkedet på jakt etter selleri. På onsdag forberedte jeg meg mentalt. Og torsdag morgen var jeg for lat til å lage en smoothie. Avrusningen min tok slutt før den begynte. Jeg hadde nesten mistet håpet, men plutselig fikk jeg tilbud om å ta et 5-dagers WowDetox-kurs, som gir alle smoothies, cocktailer og blandinger i ferdig form.

Og jeg begynte med en gang på mandag.

Bare jeg glemte å ta hensyn til at den kommende mandagen var etter påske. Og når alle rundt koste seg i påskekaker, så jeg bare gråtende på dem.

Kureren ankom nøyaktig klokken 8, som avtalt. Først og fremst tok jeg et bilde av WowDetox-cocktailene mine, gledet meg over den fruktbare bakken for Instagram-bilder og drakk en smoothie. "Velsmakende, lyst, ungdommelig!" — Jeg hadde ikke engang tid til å tenke på at det kunne være noen vanskeligheter. Tross alt må du drikke juice hver og en halv time. 8 juice om dagen. Ved å bruke litt enkel matematikk tenkte jeg at jeg ikke ville gå sulten. Og hun satte seg ned og ventet på den andre cocktailen.

Til vår ulykke gikk vi ut i naturen den dagen. Jeg, med en smoothie i veska, måtte se på folk som svelget grillkjøtt i munnen og spiste brød og ketchup. «Gud, hva tenkte jeg på? Hvorfor nå?" — og ved slutten av den første dagen kom alle mine psykologiske holdninger til mat ut. På et tidspunkt føltes det som om jeg hadde gitt opp maten for alltid. Og den aller første dagen på kvelden mistet jeg besinnelsen litt og trampet på smørbrødet.

Brennende av skam dro jeg på jobb på tirsdag. Og hvis det ikke var for de konstante bursdagskakene på kjøkkenet, hadde jeg kanskje ikke lagt merke til at jeg drakk en spinatcocktail i stedet for pannekaker til lunsj. Den andre og tredje dagen utviklet jeg en vane med å drikke juice og sultfølelsen forsvant.

I kommentarene til innleggene mine om WowDetox skrev venner sympatiske og skumle kommentarer om farene ved en slik detox. På onsdag kveld begynte jeg til og med å bekymre meg litt for å besvime av sult. Men tilstanden min var aldri i nærheten av å besvime. Torsdag og fredag ​​(om ikke for kakene) gikk stille for seg. Den etterlengtede lettheten i kroppen har kommet. Konturene til magen har blitt bedre, magen har blitt helt flat selv i den mest avslappede tilstanden. Og viktigst av alt, avhengigheten av mat som jeg hadde før har forsvunnet!

5-dagers WowDetox var nøkkelen for meg til å overhale mine generelle spisevaner. Jeg skjønte plutselig hvor negativ kveldsoverspisingen min var. Denne gangen på ferie, med en rikholdig buffet, tillot jeg meg ikke å spise første-and-dessert som vanlig, men begrenset meg til én ting. Etter en så storslått rens var det et ønske om å opprettholde friskhet og letthet i kroppen. Jeg vil gjerne være mer oppmerksom på hva jeg spiser og hvor mye.

Jeg forsto at det ikke var nok å gå gjennom et detox-program en gang. Det er viktig å ta med næring