Er kaffe med mælk skadeligt?

Kaffe med mælk er en af ​​de mest populære drikkevarer på caféer og restauranter. Denne drik har mange variationer, der adskiller sig i mængden af ​​mælk i koppen og tilsætning af forskellige krydderier, likører og søde sirupper. Men spørgsmålet, der interesserer mange elskere af kaffe med mælk, er, om denne kombination er skadelig for vores krop? To ernæringseksperter i Kiev talte om fordelene og skaderne ved denne drik.

Anna Panchenko, en ernæringsekspert i 5 Element-sportsklubben, mener, at mælk med succes kan supplere kaffe og kompensere for nogle af dens negative virkninger. For eksempel kan kaffe "syre" kroppen, mens mælk tværtimod alkaliserer. Kaffe kan også øge surhedsgraden af ​​mavesaft, mens mælk sænker den. Derudover kan kaffe "skylle" calcium ud af kroppen, mens mælk er en kilde til calcium.

Ernæringsekspert-endokrinolog fra Kyiv City Health Center og MK "Osobista Krasa" Natalia Samoilenko er enig med Anna Panchenko i, at kaffe med mælk kan være til stede i en sund kost, men kun i rimelige mængder. Ikke mere end 1-2 kopper om dagen. Kaffe med mælk er en kilde til kalorier, og hvis den indtages i overkant, kan den bidrage til overskydende vægtøgning. Derudover er kombinationen af ​​tonin (findes i kaffe) og kasein (mælkeprotein) ikke særlig god for vores fordøjelse og stofskifte. Derfor er denne drik tilladt i moderate mængder, og det er bedre at drikke den uden sukker.

Kaffe med mælk kan således være en sund drik, hvis den indtages i rimelige mængder. Mælk kan modvirke nogle af kaffens negative virkninger på kroppen. Men hvis du forsøger at tabe dig eller har fordøjelsesproblemer, er det bedre at reducere mængden af ​​kaffe med mælk eller endda opgive den til fordel for sundere drikkevarer.