ミルク入りコーヒーは有害ですか?

ミルク入りコーヒーは、カフェやレストランで最も人気のある飲み物の 1 つです。この飲み物には多くのバリエーションがあり、カップ内のミルクの量が異なり、さまざまなスパイス、リキュール、甘いシロップの添加が異なります。しかし、コーヒーとミルクの愛好家の多くが興味を持っている疑問は、この組み合わせが私たちの体に有害かどうかということです。キエフの2人の栄養士がこの飲み物の利点と害について話しました。

ファイブ エレメント スポーツ クラブの栄養士であるアンナ パンチェンコ氏は、ミルクがコーヒーをうまく補完し、コーヒーのマイナス効果の一部を補ってくれると信じています。たとえば、コーヒーは体を「酸性化」する可能性がありますが、牛乳は逆にアルカリ性化します。コーヒーは胃液の酸性度を高めることができますが、牛乳は胃液の酸性度を下げます。さらに、コーヒーは体からカルシウムを「洗い流す」ことができますが、牛乳はカルシウムの供給源です。

キエフ市保健センターの栄養士・内分泌学者であり、MK「オソビスタ・クラサ」のナタリア・サモイレンコ氏も、ミルク入りコーヒーは健康的な食事に含まれるが、適量であればよいというアンナ・パンチェンコ氏の意見に同意する。 1日あたり1〜2カップを超えないでください。ミルク入りコーヒーはカロリー源であり、過剰に摂取すると過剰な体重増加につながる可能性があります。さらに、トニン（コーヒーに含まれる）とカゼイン（乳タンパク質）の組み合わせは、消化と代謝にとってあまり良くありません。したがって、この飲み物は適度に許可されており、砂糖なしで飲むことをお勧めします。

したがって、ミルク入りコーヒーは、適量を摂取すれば健康的な飲み物になります。ミルクは、体に対するコーヒーの悪影響の一部を相殺する可能性があります。ただし、体重を減らそうとしている場合、または消化器系の問題を抱えている場合は、ミルク入りコーヒーの量を減らすか、さらにはやめて、より健康的な飲み物を選んだほうがよいでしょう。