咖啡加牛奶有害吗？

加牛奶的咖啡是咖啡馆和餐馆中最受欢迎的饮料之一。这种饮料有很多变化，不同之处在于杯中牛奶的量以及添加的各种香料、利口酒和甜糖浆。但很多咖啡加牛奶爱好者感兴趣的问题是，这种搭配是否对我们的身体有害？两位基辅营养师谈到了这种饮料的好处和坏处。

5 Element 体育俱乐部的营养师 Anna Panchenko 认为，牛奶可以成功地补充咖啡，弥补咖啡的一些负面影响。例如，咖啡可以使身体“酸化”，而牛奶则相反，可以使身体“碱化”。咖啡还会增加胃液的酸度，而牛奶会降低胃液的酸度。此外，咖啡可以将体内的钙“冲走”，而牛奶则是钙的来源。

基辅市卫生中心的营养学家兼内分泌学家和 MK“Osobista Krasa”Natalia Samoilenko 同意 Anna Panchenko 的观点，即加牛奶的咖啡可以存在于健康饮食中，但数量必须合理。每天不超过 1-2 杯。加牛奶的咖啡是热量的来源，如果摄入过量，会导致体重过度增加。此外，汤宁（存在于咖啡中）和酪蛋白（牛奶蛋白）的组合对我们的消化和新陈代谢不太有利。因此，这种饮料要适量，最好不加糖饮用。

因此，如果适量饮用，加牛奶的咖啡可以成为一种健康饮料。牛奶可以抵消咖啡对身体的一些负面影响。然而，如果您想减肥或有消化问题，最好减少加奶咖啡的用量，甚至放弃，转而选择更健康的饮料。