Warum werden Knochen mit zunehmendem Alter brüchiger und brechen schon bei kleineren Traumata? Viele Menschen kennen die Antwort: Kalzium, das für ihre Stärke notwendig ist, wird aus den Knochen ausgewaschen. Eine Krankheit, die mit einer erhöhten Knochenbrüchigkeit einhergeht, wird Osteoporose genannt. Es wird angenommen, dass Osteoporose eine Krankheit reifer Frauen ist, die mit einer Verschlechterung der Menstruationsfunktion konfrontiert sind. Aber das ist nur ein falsches Stereotyp.
Kalzium geht auch aus den Knochen von Mädchen im Teenageralter während der Pubertät, schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Patienten von Endokrinologen, Gastroenterologen und vielen, vielen anderen verloren. Daher müssen Sie schon in jungen Jahren damit beginnen, sich um Ihre Knochen zu kümmern, ohne zu warten, bis eine Frau, um es mit den Worten von Elizabeth Taylor auszudrücken, „zerbrechlich wie eine Kristallvase“ wird.
Sie können einer drohenden Osteoporose vorbeugen, indem Sie täglich 1000–1200 mg Kalzium einnehmen: Dies ist die empfohlene Tagesdosis für einen Erwachsenen. Auf den ersten Blick ist das nicht schwer: Wir erhöhen den Anteil an Milchprodukten in der Ernährung – und alles ist in Ordnung. Aber um dieses Problem praktisch zu lösen, müssen Sie jeden Tag einen Liter Milch trinken oder ein Kilogramm Hüttenkäse essen! Die Ergebnisse von Studien des Ukrainischen Wissenschaftlichen und Medizinischen Zentrums für Osteoporoseprobleme zeigen eindrucksvoll, wie realistisch es ist, die erforderliche Menge an Kalzium aus Nahrungsquellen zu beziehen. Ihren Daten zufolge leiden mehr als 80 % der ukrainischen Frauen ständig unter Kalziummangel und nehmen weniger als 700 mg Kalzium pro Tag zu sich.
Daher können wir auf zusätzliche Kalziumpräparate nicht verzichten, deren Auswahl in Apotheken glücklicherweise recht groß ist. Meistens treffen wir diese Wahl aufgrund der Veröffentlichungsform, des Geschmacks und des Verpackungsdesigns und denken selten darüber nach, was drin ist. Es ist gut, wenn wir auch auf das Vorhandensein von Vitamin D im Medikament achten, das die Aufnahme von Kalzium unterstützt, aber wir achten selten darauf, welches Kalziumsalz der Wirkstoff der geschätzten Tablette ist.
Mittlerweile hängt viel vom Calciumsalz ab. Vergleichen wir zum Beispiel die beiden in der Medizin am häufigsten verwendeten Calciumsalze: Carbonat und Citrat. Was sind ihre Unterschiede und was folgt daraus?
Calciumcarbonat oder Carbonat ist in der Natur weithin als Kreide bekannt. Es wird auch aus Austernschalen, Tierknochen und Eierschalen gewonnen. Dies bestimmt seine relative Billigkeit, die manchmal trügerisch sein kann: Schließlich erfordert jeder Rohstoff, der „aus der Natur“ gewonnen wird, eine ordnungsgemäße Reinigung. Einige Hersteller investieren mehr Aufwand und Ressourcen in diesen Produktionsschritt, andere weniger, was sich natürlich auf den Preis auswirkt. Wenn Sie also auf ein Kalziumpräparat stoßen, das deutlich unter dem Durchschnittspreis in einer bestimmten Apotheke liegt, sollten Sie es sich zweimal überlegen und es nicht überstürzen. Das andere Extrem ist das gleiche Karbonat, das angeblich aus exotischen Rohstoffquellen gewonnen wird: Korallen von einem Riff in einem fernen Ozean, Mineralien von den Berggipfeln Tibets, Kasuar-Eierschalen und so weiter. In der Regel ist der Preis für solche Medikamente höher als bei den bereits erwähnten Berggipfeln. Daher ist es richtiger, entweder nach der „goldenen Mitte“ oder einem anderen Calciumsalz zu suchen. Zum Beispiel Citrat.
Kalzium sorgt für Schönheit und Gesundheit
Calciumcitrat (Zitronensäuresalz) weist in mehreren Parametern, die für die wirksame Osteoporoseprävention wichtig sind, eine Reihe von Unterschieden zu Carbonat auf.
Erstens ist Calciumcitrat einfacher einzunehmen. Dies ist das einzige in der Apothekenkette erhältliche Calciumsalz, das ohne Beteiligung von Salzsäure aus dem Magensaft aufgenommen werden kann. Dies bedeutet, dass Calciumcitrat jederzeit und unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen werden kann, im Gegensatz zu anderen Calciumsalzen, die nur während oder nach den Mahlzeiten eingenommen werden.
Aus dem gleichen Grund ist Calciumcitrat sehr nützlich für Patienten mit niedrigem Magensäuregehalt oder für diejenigen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, die diesen Säuregehalt reduzieren.
Und schließlich wird Calcium aus Citratsalz besser aufgenommen. In der wissenschaftlichen Literatur wird die Fähigkeit einer Substanz, vom Körper aufgenommen zu werden, mit dem kniffligen Wort „Bioverfügbarkeit“ bezeichnet.