为什么骨骼会随着年龄的增长而变得更加脆弱,即使受到轻微的创伤也会断裂?许多人都知道答案——他们的力量所必需的钙被从骨头中洗掉了。与骨骼脆性增加相关的疾病称为骨质疏松症。人们认为,骨质疏松症是一种患有月经功能衰退的成熟女性的疾病。但这只是一种错误的刻板印象。
青春期少女、孕妇、哺乳期母亲、内分泌科医生、胃肠病学家和许多其他人的患者的骨骼也会流失钙。因此,你需要从小就开始照顾你的骨骼,而不是等到女人用伊丽莎白·泰勒的话来说,变得“脆弱,像一个水晶花瓶”。
您可以通过每天服用 1000-1200 毫克钙来抵抗即将发生的骨质疏松症:这是成人的每日推荐剂量。乍一看,这并不困难:我们增加了饮食中乳制品的比例——一切都井井有条。但要切实解决这个问题,你需要每天喝一升牛奶,或者吃一公斤奶酪!乌克兰骨质疏松症科学和医学中心的研究结果雄辩地证明了从食物中获取所需量的钙是多么现实。他们的数据显示,超过80%的乌克兰女性始终处于缺钙状态,每天摄入的钙量不足700毫克。
因此,我们不能没有额外的钙补充剂;幸运的是,他们在药店的选择相当广泛。大多数情况下,我们根据释放形式、口味、包装设计来做出选择,很少考虑里面有什么。如果我们也看看药物中是否含有维生素D,这很好,它有助于钙的吸收,但我们很少关注宝藏片剂的活性成分是哪种钙盐。
同时,很大程度上取决于钙盐。例如,让我们比较一下医学上最常用的两种钙盐:碳酸盐和柠檬酸盐。它们有什么区别?由此得出什么结论?
碳酸钙或碳酸盐在自然界中被广泛称为白垩。它还从牡蛎壳、动物骨头和蛋壳中提取。这决定了它的相对便宜,有时可能具有欺骗性:毕竟,“从自然界”获得的任何原材料都需要适当的纯化。有些制造商在这个生产阶段投入更多的精力和资源,而另一些制造商则较少,这自然会影响价格。因此,当您遇到价格明显低于药房平均价格的钙补充剂时,您应该三思而后行,不要急于购买。另一个极端是同样的碳酸盐,据说是从一些奇异的原材料来源中获得的:来自遥远海洋中的一些珊瑚礁的珊瑚、来自西藏山峰的矿物质、食火鸡蛋壳等等。通常,此类药物的价格高于已经提到的山峰。因此,寻找“中庸之道”或另一种钙盐更为正确。例如,柠檬酸盐。
钙会呵护美丽和健康
柠檬酸钙(柠檬酸盐)在几个对于有效预防骨质疏松症很重要的参数方面与碳酸盐有许多差异。
首先,柠檬酸钙更容易服用。这是药房链中唯一可以在没有胃液盐酸参与的情况下被吸收的钙盐。这意味着柠檬酸钙可以随时服用,无论是否进餐,而其他钙盐只能在餐中或餐后服用。
出于同样的原因,柠檬酸钙对于胃酸度低的患者或经常服用降低胃酸度药物的患者非常有用。
最后,柠檬酸盐中的钙更容易被吸收。在科学文献中,物质被人体吸收的能力被称为“生物利用度”这个棘手的词。