Γιορτή για εγκύους

Συμφωνώ, είναι κρίμα να ακολουθείς έναν υγιεινό τρόπο ζωής για αρκετούς μήνες μιας πολυαναμενόμενης, αλλά ακόμα πολύ ασυνήθιστης νέας κατάστασης για να νιώθεις αξιοπρεπής και... να ακυρώσεις όλα τα αποτελέσματα, αν όχι σε μια μέρα, τότε σε δύο εβδομάδες των εορταστικών εορτών. Το ερώτημα για το πώς μια έγκυος γυναίκα μπορεί να επιβιώσει από την υπερκατανάλωση φαγητού στις διακοπές με τις λιγότερες δυσάρεστες συνέπειες δεν είναι καθόλου αδρανές. Όχι μόνο η ευημερία της, αλλά και η υγεία του αγέννητου παιδιού εξαρτάται συχνά από αυτό.

Εάν μια έγκυος γυναίκα μπορεί να δεχτεί επισκέπτες στο σπίτι κατά τη διάρκεια των διακοπών της Πρωτοχρονιάς, τότε κυματίζει με πιάτα από την κουζίνα στο τραπέζι, θα είναι πολύ πιο εύκολο γι 'αυτήν να κρατήσει την όρεξή της στα όρια του επιτρεπόμενου, επειδή η ερωμένη του σπιτιού έχει αρκετές έγνοιες εκτός από το να γεμίζει τακτικά το πιάτο της. Επιπλέον, ως νοικοκυρά, μια έγκυος γυναίκα λαμβάνει ένα είδος καρτ μπλανς για το επερχόμενο μενού και μπορεί εύκολα να ελέγξει η ίδια την περιεκτικότητα σε θερμίδες των εορταστικών πιάτων.

Για παράδειγμα, η αγαπημένη σαλάτα Olivier σε όλους μπορεί να καρυκευτεί όχι με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα με πολλές θερμίδες, αλλά με το πιο κοινό κεφίρ. φρουτοσαλάτα - γιαούρτι και ούτω καθεξής. Πιστέψτε με, θα αποδειχθεί όχι λιγότερο νόστιμο. Το κέικ μπορεί επίσης να ψηθεί με ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης, αυγών, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα. Είναι καλύτερα να μην περισώζετε φρέσκα φρούτα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, βανίλια και μπέικιν πάουντερ για αυτό.

Κατά τη διάρκεια της γιορτής, η μέλλουσα μητέρα έχει το δικαίωμα να τοποθετήσει μπροστά της ένα προσωπικό πιάτο με λαχανικά, ένα κομμάτι κόκκινο κρέας ή συκώτι (λαμβάνοντας υπόψη τη θέση της, κανείς δεν θα την κρίνει γι' αυτό). Μερικές γουλιές σαμπάνιας ή κόκκινο κρασί, σε αντίθεση με τη βότκα, το τζιν, το ουίσκι και το κονιάκ, είναι επίσης αρκετά αποδεκτές για εκείνη.

Ταυτόχρονα, θα πρέπει να προσπαθεί να μείνει μακριά από τροφές με πολλές θερμίδες, αλλά φτωχές σε θρεπτικά συστατικά, όπως μπισκότα, κέικ, ροφήματα με ζάχαρη και καραμέλα. Αλλά αν δεν έχετε ακόμα τη δύναμη να αντιμετωπίσετε μια επίθεση εθισμού στη σοκολάτα, σερβίρετε σοκολάτες σε πιατέλα με φρούτα: φέτες πορτοκαλιού, φέτες ακτινίδιο, σμέουρα, φράουλες, κεράσια. Η εμφάνιση του γλυκού θα είναι πιο εντυπωσιακή και η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι πολύ χαμηλότερη.

Εάν, ακόμη και μετά από ένα πρόσφατο σνακ, αισθάνεστε ξανά ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας, προσπαθήστε να πιείτε πρώτα (ειδικά επειδή μια έγκυος πρέπει να πιει πολύ), καθώς η δίψα μπορεί εύκολα να εκληφθεί με την πείνα. Και μετά φάτε ένα ξινόμηλο, γιαούρτι, λίγο τυρί κότατζ, ακόμα και ένα κομμάτι ψωμί.

Πριν από ένα τελετουργικό γεύμα σε ένα πάρτι, πρέπει οπωσδήποτε να τρώτε φρούτα (δεν θα βλάψουν σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης): τα μήλα, τα αχλάδια, τα ακτινίδια και τα πορτοκάλια είναι ιδιαίτερα καλά. Διαφορετικά, σίγουρα δεν θα αφήσετε τον σερβιτόρο να περάσει και να σκουπίσει το δίσκο με το πατέ φουά γκρα σε πέντε λεπτά.

Το γλέντι πρέπει επίσης να ξεκινά με φρέσκα λαχανικά καρυκευμένα με ελαιόλαδο, όχι μαγιονέζα. Αφεθείτε στα φασόλια, τις φακές και τα σκούρα πράσινα ή έντονα κίτρινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, τις πράσινες πιπεριές ή την κολοκύθα. Τα παντζάρια, το κουνουπίδι, το μαρούλι, οι ντομάτες και το καλαμπόκι δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμα για εσάς.

Ταυτόχρονα, να θυμάστε ότι όλα τα είδη καυτών καρυκευμάτων και σάλτσες αντενδείκνυνται για μια έγκυο γυναίκα. Και αφού φάτε λαχανικά, μπορείτε να ξεκινήσετε ζεστά ορεκτικά και κύρια πιάτα. Απλώς προσπαθήστε να τηρείτε την αρχή του μέτρου και μην ξεχνάτε ότι τα λιπαρά τρόφιμα, τα τρόφιμα που παράγουν αέρια και τα μεγάλα γεύματα επιδεινώνουν την καούρα.

Μην προσπαθείτε να βάλετε τα πάντα στο πιάτο σας - επιλέξτε σιγά σιγά μόνο αυτό που είναι πιο ωφέλιμο για εσάς και τρώτε αργά. Παρεμπιπτόντως, δεν είστε υποχρεωμένοι να φάτε ολόκληρη τη μερίδα χωρίς να αφήσετε ίχνος και έχετε κάθε δικαίωμα να αρνηθείτε τη δεύτερη αλλαγή ψαριού και το τρίτο ζεστό πιάτο.

Αν κάνατε λάθος μία ή δύο φορές και φάγατε κάτι λάθος, μην νομίζετε ότι τα χάλασατε όλα. Συγχωρήστε τον εαυτό σας και συνεχίστε να κάνετε προσεκτικές διατροφικές επιλογές. Σε αυτή την περίπτωση, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε τα καναπεδάκια και να προτιμήσετε καπνιστό σολομό, στήθος γαλοπούλας ή άπαχο ζαμπόν.

Μετά από ένα πλούσιο δείπνο, θα συμφωνήσετε ότι δεν είναι καθόλου απαραίτητο να φάτε παντεσπάνι, δεν το χρειάζεστε καθόλου. Με αυτόν τον τρόπο