Zgadzam się, szkoda prowadzić zdrowy tryb życia przez kilka miesięcy w długo oczekiwanej, ale wciąż bardzo nietypowej nowej sytuacji, aby czuć się przyzwoicie i… unieważnić wszystkie wyniki, jeśli nie w jeden dzień, to za dwa tygodnie świątecznych uczt. Pytanie, jak kobieta w ciąży może przetrwać wakacyjne objadanie się bez przykrych konsekwencji, nie jest bezczynne. Od tego często zależy nie tylko jej dobro, ale także zdrowie nienarodzonego dziecka.
Jeśli kobieta w ciąży będzie mogła przyjmować gości w domu podczas świąt noworocznych, a następnie fruwając z talerzami z kuchni na stół, znacznie łatwiej będzie jej utrzymać apetyt w granicach dozwolonych, ponieważ kochanka domu ma wystarczająco dużo zmartwień poza regularnym napełnianiem talerza. Dodatkowo, będąc gospodynią domową, kobieta w ciąży otrzymuje swego rodzaju carte blanche na nadchodzące menu i może sama z łatwością kontrolować kaloryczność świątecznych dań.
Na przykład ulubioną sałatkę Oliviera można przyprawić nie wysokokaloryczną kwaśną śmietaną lub majonezem, ale najpopularniejszym kefirem; sałatka owocowa - jogurt i tak dalej. Uwierz mi, okaże się nie mniej smaczne. Ciasto można upiec również z minimalną ilością cukru, jajek, masła i mleka skondensowanego. Lepiej nie oszczędzać do tego świeżych owoców, rodzynek, orzechów, wanilii i proszku do pieczenia.
Podczas uczty przyszła mama ma prawo postawić przed sobą osobisty talerz z warzywami, kawałek czerwonego mięsa lub wątróbkę (biorąc pod uwagę jej pozycję, nikt jej za to nie będzie oceniał). Kilka łyków szampana lub czerwonego wina, w przeciwieństwie do wódki, ginu, whisky i koniaku, jest dla niej całkiem do przyjęcia.
Jednocześnie powinna starać się trzymać z daleka od wysokokalorycznych, ale ubogich w składniki odżywcze potraw, takich jak ciasteczka, ciasta, słodkie napoje i słodycze. Jeśli jednak nadal nie masz siły walczyć z atakiem uzależnienia od czekolady, podawaj czekoladki na talerzu z owocami: plasterkami pomarańczy, plasterkami kiwi, malinami, truskawkami, wiśniami. Wygląd deseru będzie bardziej imponujący, a zawartość kalorii będzie znacznie niższa.
Jeśli nawet po niedawnej przekąsce znów poczujesz lekkie uczucie głodu, spróbuj najpierw się napić (zwłaszcza, że kobieta w ciąży musi dużo pić), ponieważ pragnienie można łatwo pomylić z głodem. A potem zjedz kwaśne jabłko, jogurt, trochę twarogu, a nawet kawałek chleba.
Przed uroczystym posiłkiem na przyjęciu zdecydowanie warto zjeść owoce (nie zaszkodzą przez całą ciążę): szczególnie dobre są jabłka, gruszki, kiwi i pomarańcze. W przeciwnym razie na pewno nie pozwolisz kelnerowi przejść i w ciągu pięciu minut zmieść tacę z pasztetem z foie gras.
Ucztę warto także rozpocząć od świeżych warzyw doprawionych oliwą, a nie majonezem. Rozkoszuj się fasolą, soczewicą i ciemnozielonymi lub jasnożółtymi warzywami, takimi jak szpinak, brokuły, zielona papryka lub dynia. Nie mniej przydatne będą dla Ciebie buraki, kalafior, sałata, pomidory i kukurydza.
Jednocześnie pamiętaj, że wszelkiego rodzaju ostre przyprawy i sosy są przeciwwskazane dla kobiety w ciąży. A po zjedzeniu warzyw można przystąpić do gorących przystawek i dań głównych. Staraj się tylko przestrzegać zasady umiaru i nie zapominaj, że tłuste potrawy, potrawy powodujące gazy i duże posiłki pogłębiają zgagę.
Nie próbuj nakładać wszystkiego na talerz – wybieraj stopniowo tylko to, co jest dla Ciebie najkorzystniejsze i jedz powoli. Swoją drogą nie masz obowiązku zjedzenia całej porcji bez pozostawienia śladu i masz pełne prawo odmówić drugiej zmiany ryby i trzeciego gorącego dania.
Jeśli raz czy dwa popełniłeś błąd i zjadłeś coś złego, nie myśl, że wszystko zepsułeś. Wybacz sobie i nadal dokonuj ostrożnych wyborów żywieniowych. W takim przypadku lepiej odmówić kanapek i preferować wędzonego łososia, pierś z indyka lub chudą szynkę.
Po obfitym obiedzie zgodzisz się, że wcale nie trzeba jeść biszkoptu, w ogóle go nie potrzebujesz. W ten sposób