HAPIfork ha sido creado para evitar comer en exceso

La velocidad a la que se come tiene un impacto directo en la cantidad ingerida y, como resultado, en la figura de una persona. Esta es la conclusión a la que llega la organización estadounidense Hapilabs, que investiga en el campo de la alimentación saludable. Los expertos dicen que la alimentación lenta ocurre cuando una persona está casi llena, y la alimentación rápida ocurre cuando tiene un hambre increíble.

Para ayudar a las personas a controlar su velocidad de alimentación y evitar comer en exceso, un equipo de científicos de Hapilabs creó un prototipo de tenedor llamado HAPIfork. Este tenedor es un dispositivo normal, pero es capaz de registrar la frecuencia y velocidad de los movimientos desde el plato hasta la boca. Si una persona come demasiado rápido y en exceso, el tenedor comienza a vibrar, indicando la necesidad de comer despacio y no tanto.

Además, HAPIfork tiene en cuenta el hecho de que una persona siente que su estómago está lleno sólo 20 minutos después de comer. Por eso, el tenedor te recuerda que es hora de levantarte de la mesa, aunque quede comida en el plato y sientas un poco de hambre.

El precio del tenedor dietético electrónico HAPIfork es de 99 dólares. Por el momento, ya se puede reservar la versión USB del dispositivo y el modelo inalámbrico saldrá a la venta en 2014.

En general, HAPIfork es un enfoque innovador para resolver el problema de comer en exceso que puede ayudar a las personas a tomar el control de su alimentación y mantener una figura saludable. Sin embargo, no debemos olvidar que una nutrición adecuada no se trata sólo de controlar la velocidad de ingesta de alimentos, sino también la variedad y calidad de los alimentos, así como el cumplimiento de la dieta y la moderación en la alimentación.