Το HAPIfork έχει δημιουργηθεί για να αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής

Η ταχύτητα του φαγητού έχει άμεσο αντίκτυπο στην ποσότητα που καταναλώνεται και, ως εκ τούτου, στη σιλουέτα ενός ατόμου. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει η αμερικανική οργάνωση Hapilabs, η οποία ασχολείται με την έρευνα στον τομέα της υγιεινής διατροφής. Οι ειδικοί λένε ότι το αργό φαγητό συμβαίνει όταν ένα άτομο είναι σχεδόν χορτασμένο και το γρήγορο φαγητό συμβαίνει όταν είναι απίστευτα πεινασμένο.

Για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να παρακολουθούν την ταχύτητα του φαγητού τους και να αποφύγουν την υπερκατανάλωση τροφής, μια ομάδα επιστημόνων της Hapilabs δημιούργησε ένα πρωτότυπο πιρούνι που ονομάζεται HAPIfork. Αυτό το πιρούνι είναι μια συνηθισμένη συσκευή, αλλά είναι ικανή να καταγράφει τη συχνότητα και την ταχύτητα των κινήσεων από το πιάτο στο στόμα. Εάν ένα άτομο τρώει πολύ γρήγορα και τρώει υπερβολικά, το πιρούνι αρχίζει να δονείται, σηματοδοτώντας την ανάγκη να τρώει αργά και όχι τόσο πολύ.

Επιπλέον, το HAPIfork λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι ένα άτομο αισθάνεται το στομάχι του γεμάτο μόνο 20 λεπτά μετά το φαγητό. Επομένως, το πιρούνι σας υπενθυμίζει ότι είναι ώρα να σηκωθείτε από το τραπέζι, ακόμα κι αν έχει μείνει φαγητό στο πιάτο και αισθάνεστε ελαφρώς πεινασμένοι.

Η τιμή του ηλεκτρονικού πιρουνιού διατροφής HAPIfork είναι 99 $. Προς το παρόν, η προπαραγγελία για την έκδοση USB του gadget είναι ήδη διαθέσιμη και το ασύρματο μοντέλο θα ξεκινήσει να πωλείται το 2014.

Συνολικά, το HAPIfork είναι μια καινοτόμος προσέγγιση για την επίλυση του προβλήματος της υπερφαγίας που μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να πάρουν τον έλεγχο της διατροφής τους και να διατηρήσουν μια υγιή σιλουέτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η σωστή διατροφή δεν αφορά μόνο τον έλεγχο της ταχύτητας πρόσληψης τροφής, αλλά και την ποικιλία και την ποιότητα των τροφίμων, καθώς και την τήρηση της δίαιτας και το μέτρο στο φαγητό.