HAPIfork byl vytvořen, aby zabránil přejídání

Rychlost jídla má přímý vliv na snědené množství a v důsledku toho i na postavu člověka. K tomuto závěru dospěla americká organizace Hapilabs, která se zabývá výzkumem v oblasti zdravé výživy. Odborníci tvrdí, že pomalé jedení nastává, když je člověk téměř sytý, a rychlé jedení, když má neskutečný hlad.

Aby lidé mohli sledovat rychlost jídla a vyhýbat se přejídání, vytvořil tým vědců z Hapilabs prototyp vidličky s názvem HAPIfork. Tato vidlička je běžné zařízení, ale je schopna zaznamenávat frekvenci a rychlost pohybů od misky k ústům. Pokud člověk jí příliš rychle a přejídá se, vidlička začne vibrovat, což signalizuje potřebu jíst pomalu a ne tolik.

HAPIfork navíc počítá s tím, že člověk cítí, že má žaludek plný už 20 minut po jídle. Vidlička vám proto připomíná, že je čas vstát od stolu, i když na misce zbylo jídlo a cítíte mírný hlad.

Cena elektronické dietní vidličky HAPIfork je 99 $. V tuto chvíli je již k dispozici předobjednávka USB verze gadgetu a bezdrátový model se začne prodávat v roce 2014.

Celkově je HAPIfork inovativní přístup k řešení problému přejídání, který může lidem pomoci převzít kontrolu nad jídlem a udržet si zdravou postavu. Neměli bychom však zapomínat, že správná výživa není jen o kontrole rychlosti příjmu potravy, ale také o pestrosti a kvalitě potravin, stejně jako o dodržování diety a střídmosti v jídle.