HAPIfork is gemaakt om overeten te voorkomen

De snelheid van eten heeft een directe invloed op de hoeveelheid die wordt gegeten en daarmee op het figuur van een persoon. Dat concludeert de Amerikaanse organisatie Hapilabs, die zich bezighoudt met onderzoek op het gebied van gezond eten. Experts zeggen dat langzaam eten optreedt wanneer iemand bijna vol is, en snel eten wanneer hij ongelooflijk hongerig is.

Om mensen te helpen hun eetsnelheid te controleren en overeten te voorkomen, heeft een team van wetenschappers van Hapilabs een prototypevork gemaakt met de naam HAPIfork. Deze vork is een gewoon apparaat, maar kan de frequentie en snelheid van bewegingen van het gerecht naar de mond registreren. Als iemand te snel eet en te veel eet, begint de vork te trillen, wat aangeeft dat hij langzaam en niet zo veel moet eten.

Bovendien houdt de HAPIfork er rekening mee dat iemand pas 20 minuten na het eten voelt dat zijn maag vol is. Daarom herinnert de vork je eraan dat het tijd is om van tafel te gaan staan, zelfs als er nog eten op het bord ligt en je een beetje honger hebt.

De prijs van de HAPIfork elektronische dieetvork is $ 99. Op dit moment is een pre-order voor de USB-versie van de gadget al beschikbaar, en het draadloze model zal in 2014 in de verkoop gaan.

Over het geheel genomen is HAPIfork een innovatieve aanpak om het probleem van te veel eten op te lossen, waardoor mensen de controle over hun eten kunnen krijgen en een gezond figuur kunnen behouden. We mogen echter niet vergeten dat goede voeding niet alleen gaat over het beheersen van de snelheid van de voedselinname, maar ook over de variëteit en kwaliteit van voedsel, evenals over het volgen van een dieet en met mate met voedsel.