Wat helaas vaak gebeurt, is dat we spiermassa verliezen nadat we de middelbare leeftijd hebben bereikt. Tijdens deze periode vertraagt onze stofwisseling, wat gewichtstoename veroorzaakt. Volgens een nieuwe studie kan het eten van tot 50 procent meer eiwitten dit proces verstoren. Houd er rekening mee dat het voor de meeste mensen veilig is (behalve voor mensen met een nierziekte).
Hier is een lijst met voedingsmiddelen die uit uw dieet moeten worden verwijderd, evenals suggesties waarmee u ze kunt vervangen. Houd er rekening mee dat u in veel gevallen niet hoeft te verhongeren, aangezien de voorgestelde vervangers nog meer eiwitten bevatten en uw honger nog beter kunnen stillen:
IN PLAATS VAN 1 stuk spek (3g eiwit), EET 1 ei (6g eiwit).
IN PLAATS VAN 1 glas sinaasappelsap (1,5 g eiwit), DRINK 1 glas magere melk (8 g eiwit).
IN PLAATS VAN 2 plakjes Amerikaanse kaas (11 g eiwit), EET 85 g tonijn uit blik (21 g eiwit)
IN PLAATS VAN 2 kippenvleugels (9 g eiwit), EET 100 g kipfilet (21 g eiwit)
IN PLAATS VAN 1 hamburger (22 g eiwit), EET 115 g mager rundvlees (35 g eiwit)
IN PLAATS VAN 2 eetlepels zure room (1 g eiwit), EET 1/2 kop zelfgemaakte kwark (15 g eiwit)
IN PLAATS VAN 1/2 kop croutons (2 g eiwit), EET 1/2 kop tofu (20 g eiwit)
IN PLAATS VAN 2 eetlepels roomkaas (2 g eiwit), EET 2 eetlepels pindakaas (8 g eiwit)