Det, der desværre ofte sker, er, at vi taber muskelmasse, efter vi når middelalderen. I denne periode bremses vores stofskifte, hvilket medfører vægtøgning. At spise op til 50 procent mere protein kan forstyrre denne proces, ifølge en ny undersøgelse. Bemærk, at det er sikkert for de fleste mennesker (undtagen dem med nyresygdom).
Her er en liste over fødevarer, der bør fjernes fra din kost, samt forslag til, hvad du kan erstatte dem med. Bemærk, at du i mange tilfælde ikke behøver at sulte dig selv, da de foreslåede erstatninger indeholder endnu mere protein og kan stille din sult endnu bedre:
I STEDET FOR 1 stykke bacon (3g protein), SPIS 1 æg (6g protein).
I STEDET FOR 1 glas appelsinjuice (1,5 g protein), Drik 1 glas mælk med lavt fedtindhold (8 g protein).
I STEDET FOR 2 skiver amerikansk ost (11 g protein), SPIS 85 g tun på dåse (21 g protein)
I STEDET FOR 2 kyllingevinger (9 g protein), SPIS 100 g kyllingebryst (21 g protein)
I STEDET FOR 1 hamburger (22 g protein), SPIS 115 g magert oksekød (35 g protein)
I STEDET FOR 2 spsk creme fraiche (1 g protein), SPIS 1/2 kop hjemmelavet hytteost (15 g protein)
I STEDET FOR 1/2 kop croutoner (2 g protein), SPIS 1/2 kop tofu (20 g protein)
I STEDET FOR 2 spsk flødeost (2 g protein), SPIS 2 spsk jordnøddesmør (8 g protein)