Eén dag in de week (meestal op zaterdag) drinkt Jennifer alleen een smoothie gemaakt van verse groenten. De cocktail is gemaakt van de meest verse biologische groenten en wortelgroenten: komkommers, kool, wortelen, bieten, spinazie, knoflook, selderij en gember.
Voedingsdeskundigen noemen het drankje unaniem een vitaminebom. Deze groenten voorkomen zwelling, verbeteren het humeur, reinigen het bloed van gifstoffen en helpen de hersenfunctie.
Om de kenmerkende cocktail van Jennifer Aniston thuis te maken, heb je het volgende nodig:
- 6 komkommers
- 3 rauwe bieten
- 2 bosjes spinazie
- hoofd van kool
- verse knoflook of gember
- 1 wortel
- stengels bleekselderij
Pers het sap uit alle groenten met een sapcentrifuge, voeg de door een knoflookpers geperste knoflook en een beetje peterselie toe om het drankje op koude groentesoep te laten lijken. Bewaar het de hele dag in de koelkast en drink zoveel als je wilt. Het belangrijkste is om op deze dag niets anders te eten.
Bron: IK WIL