Hoe brood vervangen

Brood opgeven is een geweldige oplossing op weg naar een ideaal figuur. Maar wat te doen als je echt een stuk geurig en versgebakken brood wilt, dat helaas door de hele winkel ruikt. Laten we eens kijken hoe u brood kunt vervangen met voordelen voor uw figuur en gezondheid.

Pita

Lavash wordt gemaakt van slechts drie ingrediënten: water, bloem en zout. Zonder toevoeging van gist, smaakstoffen, smaakversterkers etc. Dit is een ideaal alternatief voor brood voor de boterham in een gezond voedingspatroon. Je kunt kip, groenten en kaas in pitabroodje wikkelen - een geweldige optie in plaats van de gebruikelijke sandwich met worst.

roggebrood

Roggebrood is een opslagplaats van vezels. Het is gezond en ondanks dat het aantal calorieën dat erin zit niet onderdoet voor witbrood, is de kwaliteit van deze calorieën compleet anders. Roggebrood is rijk aan vitamine B, selenium, mangaan en andere nuttige componenten, waardoor dit soort brood de bloedsuikerspiegel normaliseert en ook gifstoffen en afvalstoffen verwijdert.

Interessant: Italiaanse wetenschappers hebben bewezen dat het consumeren van producten gemaakt van witte bloem het risico op hart- en vaatziekten bij vrouwen verdubbelt. Tegelijkertijd kunnen mannen veilig broodjes en cakes eten.

Salade

Slablaadjes kunnen ook als broodalternatief worden gebruikt. Ze kunnen dienen als basis voor de inhoud van uw boterham, waardoor u plezier beleeft aan uw maaltijd en uw figuur wordt beschermd tegen onnodige kilo's. Bovendien is het heerlijk om vlees of kaas te combineren met salade. En als je aan een andere gezonde saus denkt, zal deze gewoonweg ‘om je vingers bij af te likken’ zijn.

Brood

Knäckebröden worden gemaakt van grove granen, waardoor ze rijk zijn aan vezels die het lichaam nodig heeft. Qua caloriegehalte verschillen ze eigenlijk niet van het gebruikelijke brood, maar de kwaliteit van de calorieën erin is heel behoorlijk. Knäckebröd kan zelfs tijdens een caloriearm dieet worden gegeten. Ze kunnen zowel als basis voor een broodje als als tussendoortje gebruikt worden.

Zemelenbroodjes

Brood kan ook perfect vervangen worden door zemelenbroodjes. Om ze te bereiden heb je 3 eetlepels zemelen, 1 eetlepel kwark, 1 ei en een beetje zout nodig. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa, vorm er koeken van en plaats deze op een bakplaat. Bak 7-8 minuten in de oven op 190 graden.