So ersetzen Sie Brot

Der Verzicht auf Brot ist eine tolle Lösung auf dem Weg zur Idealfigur. Was aber tun, wenn Sie unbedingt ein Stück duftendes und frisch gebackenes Brot haben möchten, das leider im gesamten Laden riecht? Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie Brot durch Vorteile für Ihre Figur und Gesundheit ersetzen können.

Pita-Brot

Lavash wird aus nur drei Zutaten hergestellt: Wasser, Mehl und Salz. Ohne Zusatz von Hefe, Aromen, Geschmacksverstärkern etc. Dies ist eine ideale Alternative zu Brot für Sandwiches im Rahmen einer gesunden Ernährung. Sie können Hühnchen, Gemüse und Käse in Fladenbrot einwickeln – eine tolle Option anstelle des üblichen Sandwiches mit Wurst.

Roggenbrot

Roggenbrot ist ein Ballaststoffspeicher. Es ist gesund und obwohl die Anzahl der darin enthaltenen Kalorien dem von Weißbrot in nichts nachsteht, ist die Qualität dieser Kalorien völlig anders. Roggenbrot ist reich an Vitamin B, Selen, Mangan und anderen nützlichen Bestandteilen, wodurch diese Brotsorte den Blutzuckerspiegel normalisiert und außerdem Giftstoffe und Abfallstoffe entfernt.

Interessant: Italienische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass der Verzehr von Produkten aus Weißmehl das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Frauen um das Zweifache erhöht. Gleichzeitig können Männer Brötchen und Kuchen bedenkenlos essen.

Salat

Salatblätter können auch als Brotalternative verwendet werden. Sie können als Grundlage für den Inhalt Ihres Sandwiches dienen, Ihnen Freude beim Essen bereiten und Ihre Figur vor unnötigen Pfunden schützen. Außerdem ist die Kombination von Fleisch oder Käse mit Salat köstlich. Und wenn Sie an eine andere gesunde Sauce denken, wird sie einfach „zum Fingerlecken lecker“ sein.

Brot

Chips werden aus groben Körnern hergestellt und sind daher reich an Ballaststoffen, die der Körper benötigt. Vom Kaloriengehalt her unterscheiden sie sich eigentlich nicht vom üblichen Brot, die Qualität der darin enthaltenen Kalorien ist aber sehr ordentlich. Knäckebrot kann auch während einer kalorienarmen Diät gegessen werden. Sie können sowohl als Basis für ein Sandwich als auch als Snack verwendet werden.

Kleiebrötchen

Brot lässt sich auch hervorragend durch Kleiebrötchen ersetzen. Für die Zubereitung benötigen Sie 3 Esslöffel Kleie, 1 Esslöffel Hüttenkäse, 1 Ei und etwas Salz. Alle Zutaten glatt rühren, zu Küchlein formen und auf ein Backblech legen. 7-8 Minuten im Ofen bei 190 Grad backen.