Чим замінити хліб

Відмова від хліба - чудове рішення на шляху до ідеальної фігури. Однак, що робити, якщо дуже хочеться шматочок ароматного і тільки спеченого хлібця, який, як на зло, пахне на весь магазин. Давайте розберемося, чим можна замінити хліб із користю для фігури та здоров'я.

Лаваш

Лаваш готується лише з трьох інгредієнтів: вода, борошно та сіль. Без додавання дріжджів, ароматизаторів, підсилювачів смаку тощо. Це ідеальна альтернатива хлібу для бутербродів у системі здорового харчування. Ви можете загорнути у лаваш, курку, овочі, сир – чудовий варіант замість звичного бутерброду з ковбасою.

Житній хліб

Житній хліб – криниця клітковини. Він корисний і, незважаючи на те, що кількість калорій у ньому не поступається білому хлібу, якість цих калорій – зовсім інша. Житній хліб багатий на вітамін B, селен, марганець та інші корисні компоненти, завдяки яким такий вид хліба нормалізує рівень цукру в крові, а також виводить токсини та шлаки.

Цікаво: італійські вчені довели, що вживання продуктів із білого борошна збільшують ризик захворювання серцево-судинної системи у жінок у 2 рази. При цьому чоловіки можуть сміливо їсти булочки та тортики.

Салат

Листя салату також можна використовувати як альтернативу хліба. Вони можуть бути основою для вмісту Вашого бутерброду, доставляючи Вам задоволення від трапези та захищаючи Вашу фігуру від непотрібних кілограм. До того ж, поєднувати м'ясо чи сир із салатом – це смачно. А, якщо подумати ще про якийсь корисний соус, то вийде просто «пальчики оближеш».

Хлібці

Хлібці робляться із зерна великого помелу, а це означає, що вони багаті на клітковину, яка потрібна організму. За калорійністю фактично не відрізняються від звичного хліба, але якість калорій у них дуже гідна. Хлібці можна їсти навіть під час низькокалорійних дієт. Їх можна використовувати як основу для бутерброда, і як засіб для перекусу.

Булочки з висівок

Хліб також чудово замінюються булочками із висівок. Для їх приготування Вам знадобиться 3 столові ложки висівок, 1 столова ложка сиру, 1 яйце та трохи солі. Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси, сформуйте коржики і викладіть на лист. Запікайте 7-8 хвилин|мінути| в духовці при температурі 190 градусів.