Το να εγκαταλείψετε το ψωμί είναι μια εξαιρετική λύση στο δρόμο για μια ιδανική σιλουέτα. Ωστόσο, τι να κάνετε αν θέλετε πραγματικά ένα κομμάτι μυρωδάτο και φρεσκοψημένο ψωμί, που δυστυχώς μυρίζει σε όλο το κατάστημα. Ας δούμε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί με οφέλη για τη σιλουέτα και την υγεία σας.
Πίτα
Το Lavash παρασκευάζεται από τρία μόνο συστατικά: νερό, αλεύρι και αλάτι. Χωρίς προσθήκη μαγιάς, αρωμάτων, ενισχυτικών γεύσης κ.λπ. Αυτή είναι μια ιδανική εναλλακτική λύση για το ψωμί για σάντουιτς σε μια υγιεινή διατροφή. Μπορείτε να τυλίξετε κοτόπουλο, λαχανικά, τυρί σε πίτα - μια εξαιρετική επιλογή αντί για το συνηθισμένο σάντουιτς με λουκάνικο.
ψωμί σικάλεως
Το ψωμί σίκαλης είναι μια αποθήκη φυτικών ινών. Είναι υγιεινό και, παρά το γεγονός ότι ο αριθμός των θερμίδων σε αυτό δεν είναι κατώτερος από το λευκό ψωμί, η ποιότητα αυτών των θερμίδων είναι εντελώς διαφορετική. Το ψωμί σίκαλης είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, σελήνιο, μαγγάνιο και άλλα χρήσιμα συστατικά, χάρη στα οποία αυτός ο τύπος ψωμιού ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και επίσης απομακρύνει τις τοξίνες και τα απόβλητα.
Ενδιαφέρον: Ιταλοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση προϊόντων από λευκό αλεύρι αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων στις γυναίκες κατά 2 φορές. Ταυτόχρονα, οι άνδρες μπορούν να τρώνε με ασφάλεια ψωμάκια και κέικ.
Σαλάτα
Τα φύλλα μαρουλιού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική λύση για ψωμί. Μπορούν να χρησιμεύσουν ως βάση για το περιεχόμενο του σάντουιτς σας, δίνοντάς σας ευχαρίστηση από το γεύμα σας και προστατεύοντας τη σιλουέτα σας από τα περιττά κιλά. Επιπλέον, ο συνδυασμός κρέατος ή τυριού με σαλάτα είναι νόστιμο. Και, αν σκεφτείτε κάποια άλλη υγιεινή σάλτσα, θα είναι απλώς «καλή με το γλείψιμο των δακτύλων».
Ψωμί
Τα πατατάκια είναι φτιαγμένα από χονδροειδείς κόκκους, που σημαίνει ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, τις οποίες χρειάζεται ο οργανισμός. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, στην πραγματικότητα δεν διαφέρουν από το συνηθισμένο ψωμί, αλλά η ποιότητα των θερμίδων σε αυτά είναι πολύ αξιοπρεπής. Το τραγανό ψωμί μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως βάση για σάντουιτς όσο και ως σνακ.
Ψωμάκια από πίτουρο
Το ψωμί μπορεί επίσης να αντικατασταθεί τέλεια με ψωμάκια από πίτουρο. Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο, 1 κουταλιά της σούπας τυρί κότατζ, 1 αυγό και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν, σχηματίζουμε κέικ και τα τοποθετούμε σε ταψί. Ψήνουμε για 7-8 λεπτά στο φούρνο στους 190 βαθμούς.