Cómo sustituir el café: 5 opciones

El café es una de las bebidas más populares del mundo. Sin embargo, como cualquier otro producto, tiene sus pros y sus contras. Algunas personas no pueden empezar el día sin café, pero también hay quienes, por diversos motivos, quieren renunciar a esta bebida. Si estás buscando un sustituto del café, en este artículo te hablaremos de cinco opciones interesantes.

1. Té. El té contiene teína, que tiene un efecto en el cuerpo similar al de la cafeína. La teína también tonifica, elimina la somnolencia y calienta agradablemente. Al elegir un sustituto del té para el café, preste atención a las variedades verdes y rojas, así como al té negro con bergamota.

2. Té de jengibre y agua de jengibre. El jengibre tonifica y despierta el cuerpo. Además, favorece la pérdida de peso, mejora el estado de la piel y fortalece el sistema inmunológico. Para preparar una bebida de jengibre, vierte agua hirviendo sobre un poco de jengibre rallado. También puedes añadir jengibre al té negro, esto no debilitará sus propiedades. Para preparar agua de jengibre, que, entre otras cosas, te ayuda a perder kilos de más, vierte una cucharada de jengibre rallado con agua tibia y déjala reposar durante 8 horas. La bebida está lista. Puedes agregar limón y miel para mejorar el sabor.

3. Sabio. La decocción de salvia es un excelente sustituto del café por sus propiedades. También bloquea la somnolencia y hace que todo el cuerpo se despierte. Por supuesto, acostumbrarse al sabor de la salvia no es tarea fácil, pero resulta útil. Los italianos usan salvia como condimento. Se cree que ayuda a acelerar el metabolismo.

4. Cacao. El cacao es probablemente el producto más parecido al café en sabor. Si bebes café no sólo para despertarte y eliminar la somnolencia, entonces el cacao es tu opción. Por cierto, el cacao ralentiza el proceso de envejecimiento del organismo y se puede beber sin restricciones.

5. Achicoria. La achicoria también está muy cerca del café en términos de sabor. Aunque esto es muy individual, porque no todos los amantes del café están de acuerdo con esta creencia. En cuanto a las propiedades, la achicoria, gracias a su contenido en inulina, te hará recuperarte rápidamente, incluso si te acostaste mucho después de medianoche. Por cierto, la inulina tiene un efecto beneficioso sobre el corazón, por lo que se recomienda la achicoria para personas con enfermedades cardiovasculares.

En conclusión, sustituir el café es una elección individual y es importante encontrar una bebida adecuada para usted. Además de las opciones enumeradas, también puedes probar el chocolate caliente, infusiones o zumos. Lo principal es no olvidar que cualquier bebida debe consumirse con prudencia y moderación para no perjudicar la salud.