Dieta kéfir-trigo sarraceno

La dieta de kéfir y trigo sarraceno pertenece a la categoría de monodietas bajas en carbohidratos. Por un lado, se trata de una versión más suave de la conocida, eficaz pero muy estricta dieta del trigo sarraceno. Por otro lado, la combinación de kéfir y trigo sarraceno en la dieta es un método aún más eficaz para perder peso. De hecho, en este caso, la función depurativa, que es la principal en la dieta del kéfir, se complementa con la función de saturar el organismo con importantes nutrientes, vitaminas y microelementos contenidos en el cereal.

La duración de esta dieta suele ser de 7 días, y la pérdida de peso al realizarla es de hasta 10 kg, dependiendo del peso inicial. Además, garantiza un buen funcionamiento intestinal, alivio de la pesadez en la parte baja del abdomen y sensación de ligereza.

Características nutricionales de la dieta de trigo sarraceno y kéfir.

Cocinar trigo sarraceno para esta dieta es de fundamental importancia, ya que es el producto principal. Vierta agua hirviendo sobre el cereal, escurra el agua y vuelva a verter agua hirviendo en una proporción de 1:2, envuélvala y déjela por 10-12 horas. Esto se suele hacer por la noche, preparando una ración de trigo sarraceno para todo el día siguiente. Existe un método en el que el trigo sarraceno se vierte con kéfir para la hinchazón, pero para la motilidad intestinal es preferible la primera opción.

El kéfir, bajo en grasa o al 1 por ciento, se consume por separado o mezclado con cereal. Se presta especial atención a su frescura. No debes usarlo si han pasado más de 3 días desde su producción, ya que esto puede provocar estreñimiento.

Menú de dieta de kéfir y trigo sarraceno.

El menú diario incluye 1 litro de kéfir y una cantidad ilimitada de trigo sarraceno.
El número de comidas al día es de 5 a 6.

Debes cenar 4 horas antes de acostarte. Antes de acostarte, puedes beber un vaso de kéfir.
La cantidad de agua consumida por día es de dos litros o más.

Contraindicaciones de uso

Como todas las demás monodietas, la variedad kéfir-trigo sarraceno tiene sus limitaciones y contraindicaciones. No se puede utilizar si existen antecedentes de determinadas enfermedades del tracto gastrointestinal, diabetes mellitus, hipertensión y algunas otras enfermedades. Las mujeres embarazadas y lactantes no deben comer de esta forma. Además, antes de iniciar una dieta, es recomendable consultar a un médico y no repetirla más de una vez cada 2-2,5 meses.

También es necesario prestar atención al hecho de que la salida de esta dieta debe ser especialmente suave y gradual. Además, es importante esforzarse no sólo por volver a la dieta habitual, sino también por comer después de la dieta de la forma correcta y comer sólo alimentos saludables.