Kefírovo-pohanková dieta

Kefírovo-pohanková dieta patří do kategorie nízkosacharidových monodiet. Na jednu stranu je to mírnější verze známé, účinné, ale velmi přísné pohankové diety. Na druhou stranu je kombinace kefíru a pohanky v jídelníčku ještě účinnější metodou hubnutí. V tomto případě je totiž očistná funkce, která je hlavní v kefírové dietě, doplněna funkcí nasycení těla důležitými živinami, vitamíny a mikroelementy obsaženými v obilovinách.

Délka této diety je obvykle 7 dní a váhový úbytek při jejím užívání je až 10 kg v závislosti na počáteční hmotnosti. Navíc zaručuje dobrou funkci střev, úlevu od tíhy v podbřišku a pocit lehkosti.

Vlastnosti výživy na pohanko-kefírové dietě

Vaření pohanky pro tuto dietu má zásadní význam, protože je hlavním produktem. Cereálie zalijte vroucí vodou, vodu slijte a znovu zalijte vroucí vodou v poměru 1:2, zabalte a nechte 10-12 hodin. Obvykle se to dělá večer, připravuje se porce pohanky na celý další den. Existuje metoda, kdy se pohanka nalévá kefírem na otoky, ale pro střevní motilitu je výhodnější první možnost.

Kefír, nízkotučný nebo 1 procento, se konzumuje samostatně nebo ve směsi s obilovinami. Zvláštní pozornost je věnována jeho čerstvosti. Neměli byste jej používat, pokud od výroby uplynuly více než 3 dny, protože to může způsobit zácpu.

Kefírovo-pohankové dietní menu

Denní menu obsahuje 1 litr kefíru a neomezené množství pohanky.
Počet jídel za den je 5-6.

Měli byste mít večeři 4 hodiny před spaním. Před spaním můžete vypít jednu sklenici kefíru.
Množství vody spotřebované za den je dva litry nebo více.

Kontraindikace pro použití

Stejně jako všechny ostatní mono-diety má odrůda kefír-pohanka svá omezení a kontraindikace. Nelze jej použít, pokud jsou v anamnéze některá onemocnění gastrointestinálního traktu, diabetes mellitus, hypertenze a některá další onemocnění. Takto by neměly jíst těhotné a kojící ženy. Před zahájením diety je navíc vhodné poradit se s lékařem a neopakovat ji častěji než jednou za 2-2,5 měsíce.

Je také nutné dbát na to, že vystupování z této diety by mělo být obzvláště jemné a pozvolné. Kromě toho je důležité snažit se nejen vrátit ke své obvyklé stravě, ale jíst po dietě správným způsobem a jíst pouze zdravá jídla.