Kefiiri-tattari-ruokavalio kuuluu vähähiilihydraattisten monodieettien luokkaan. Toisaalta se on miedompi versio tunnetusta, tehokkaasta, mutta erittäin tiukasta tattariruokavaliosta. Toisaalta kefirin ja tatterin yhdistelmä ruokavaliossa on vieläkin tehokkaampi painonpudotusmenetelmä. Itse asiassa tässä tapauksessa puhdistustoimintoa, joka on tärkein kefir-ruokavaliossa, täydentää kehon kyllästäminen viljan sisältämillä tärkeillä ravintoaineilla, vitamiineilla ja hivenaineilla.
Tämän ruokavalion kesto on yleensä 7 päivää ja painonpudotus sitä käytettäessä on alkupainosta riippuen jopa 10 kg. Lisäksi se takaa hyvän suolen toiminnan, lievityksen alavatsan raskaudesta ja keveyden tunteen.
Ravitsemuksen ominaisuudet tattari-kefir-ruokavaliossa
Tatterin keittäminen tähän ruokavalioon on erittäin tärkeää, koska se on päätuote. Kaada kiehuvaa vettä murojen päälle, valuta vesi pois ja kaada uudelleen kiehuvaa vettä suhteessa 1:2, kääri ja anna seistä 10-12 tuntia. Tämä tehdään yleensä illalla ja valmistaa tattari-annoksen koko seuraavaa päivää varten. On olemassa menetelmä, jossa tattari kaadetaan kefirillä turvotusta varten, mutta suoliston motiliteettia varten ensimmäinen vaihtoehto on parempi.
Kefiiri, vähärasvainen tai 1 prosentti, kulutetaan erikseen tai sekoitettuna viljan kanssa. Sen tuoreuteen kiinnitetään erityistä huomiota. Älä käytä sitä, jos valmistuksesta on kulunut yli 3 päivää, koska se voi aiheuttaa ummetusta.
Kefir-tattari-ruokavaliovalikko
Päivittäinen ruokalista sisältää 1 litran kefiiriä ja rajoittamattoman määrän tattaria.
Aterioiden määrä päivässä on 5-6.
Sinun tulisi syödä illallinen 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen kefiiriä.
Vuorokaudessa kulutetun veden määrä on kaksi litraa tai enemmän.
Vasta-aiheet käyttöön
Kuten kaikilla muillakin monodieetillä, kefiiri-tattarilajikkeella on rajoituksensa ja vasta-aiheensa. Sitä ei voida käyttää, jos sinulla on aiemmin ollut tiettyjä maha-suolikanavan sairauksia, diabetes mellitusta, verenpainetautia ja joitain muita sairauksia. Raskaana olevien ja imettävien naisten ei tulisi syödä tällä tavalla. Lisäksi ennen ruokavalion aloittamista on suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa eikä toistaa sitä useammin kuin kerran 2-2,5 kuukauden välein.
On myös tarpeen kiinnittää huomiota siihen, että tästä ruokavaliosta poistumisen tulisi olla erityisen lempeää ja asteittaista. Lisäksi on tärkeää pyrkiä paitsi palaamaan tavanomaiseen ruokavalioon, myös syödä ruokavalion jälkeen oikein ja syödä vain terveellisiä ruokia.