Диетата с елда и кефир принадлежи към монодиетите с ниско съдържание на въглехидрати. От една страна, това е по-мек вариант на добре познатата ефективна, но много строга диета с елда. От друга страна, комбинацията от кефир и елда в диетата е още по-ефективен метод за отслабване. Всъщност в този случай почистващата функция, която е основната в диетата с кефир, се допълва от функцията за насищане на тялото с важни хранителни вещества, витамини и микроелементи, съдържащи се в зърнените храни.
Продължителността на тази диета обикновено е 7 дни, а загубата на тегло при използването й е до 10 кг, в зависимост от първоначалното тегло. Освен това гарантира добра работа на червата, облекчаване на тежестта в долната част на корема и усещане за лекота.
Характеристики на храненето на диетата с елда и кефир
Готвенето на елда за тази диета е от основно значение, тъй като това е основният продукт. Залейте зърнените култури с вряла вода, изцедете водата и отново залейте с вряща вода в съотношение 1:2, увийте и оставете за 10-12 часа. Обикновено това се прави вечер, като се приготвя порция елда за целия следващ ден. Има метод, при който елдата се излива с кефир за подуване, но за чревната подвижност е за предпочитане първият вариант.
Кефирът с ниско съдържание на мазнини или 1% се консумира отделно или смесен със зърнени храни. Особено внимание се обръща на неговата свежест. Не трябва да го използвате, ако са изминали повече от 3 дни от производството, тъй като това може да причини запек.
Меню за диета с елда и кефир
Дневното меню включва 1 литър кефир и неограничено количество елда.
Броят на храненията на ден е 5-6.
Трябва да вечеряте 4 часа преди лягане. Преди да си легнете, можете да изпиете една чаша кефир.
Количеството консумирана вода на ден е два литра или повече.
Противопоказания за употреба
Както всички останали монодиети, сортът кефир-елда има своите ограничения и противопоказания. Не може да се използва, ако има анамнеза за някои заболявания на стомашно-чревния тракт, захарен диабет, хипертония и някои други заболявания. Бременни и кърмещи жени не трябва да се хранят по този начин. Освен това, преди да започнете диета, препоръчително е да се консултирате с лекар и да не я повтаряте по-често от веднъж на всеки 2-2,5 месеца.
Също така е необходимо да се обърне внимание на факта, че излизането от тази диета трябва да бъде особено нежно и постепенно. Освен това е важно да се стремите не просто да се върнете към обичайната си диета, но след диетата да се храните по правилния начин и да ядете само здравословни храни.