Tendance hollywoodienne : un mois sans viande

Les célébrités ont présenté à la mode une nouvelle méthode de désintoxication : renoncer à la viande pendant un mois.

L'une des premières à parler du nouveau régime a été la chanteuse Beyoncé. La star de 32 ans a admis qu'elle se remettait en forme en suivant un régime végétalien temporaire. L'essence de son alimentation consiste à renoncer à la viande pendant un mois.

Régime pour nettoyer le corps

Cette nouvelle méthode de nettoyage du corps s'appelait Veganuary des mots végétarien (végétarien) et janvier (janvier). Le régime est devenu « janvier » parce qu'il coïncidait avec « l'arrière-goût d'après-vacances » sous la forme de lourdeur dans l'estomac et de quelques kilos en trop à la suite de repas copieux.

L’essence de Veganuary est de renoncer aux produits d’origine animale (viande, poisson, produits laitiers, œufs) pendant un mois. Les nutritionnistes et les médecins discutent bien sûr des avantages d’une telle détox, mais la nouvelle méthode gagne en popularité. En seulement 2 mois, le nombre de membres du groupe Facebook Veganuary est passé à 5 700 personnes. Apparemment, l'idée de combiner une alimentation saine pour perdre du poids avec des considérations éthiques en faveur des animaux a séduit beaucoup.

La méthode de désintoxication Veganuary a été fondée par Matthew Glover et Jane Land, eux-mêmes végétaliens. Ils ont compris que pour les mangeurs de viande, abandonner immédiatement la viande est trop drastique. Les considérations éthiques, selon Glover et Land, ne sont pas encore suffisamment pertinentes pour convaincre les mangeurs de viande. En conséquence, Matthew et Jane ont développé ce système de véganisme temporaire. Il est intéressant de noter que Veganuary a en fait travaillé en faveur des fondateurs : de nombreux membres de la communauté Veganuary se sont déclarés prêts à abandonner la viande pour toujours.