Tren Hollywood: bulan tanpa daging

Selebriti telah memperkenalkan mode pada metode detoks baru - berhenti makan daging selama sebulan.

Salah satu orang pertama yang berbicara tentang diet baru ini adalah penyanyi Beyonce. Bintang berusia 32 tahun ini mengakui bahwa ia menjadi bugar dengan menjalani pola makan vegan sementara. Inti dari dietnya adalah berhenti makan daging selama sebulan.

Diet untuk membersihkan tubuh

Cara baru membersihkan tubuh ini disebut Veganuary dari kata vegetarian (vegetarian) dan january (Januari). Diet tersebut menjadi “Januari” karena bertepatan dengan “aftertaste pasca-liburan” berupa rasa berat di perut dan beberapa kilogram ekstra akibat pesta berat.

Inti dari Veganuary adalah berhenti mengonsumsi produk hewani (daging, ikan, produk susu, telur) selama sebulan. Ahli gizi dan dokter, tentu saja, berdebat tentang manfaat detoksifikasi tersebut, tetapi metode baru ini semakin populer. Hanya dalam waktu 2 bulan, jumlah anggota grup Facebook Veganuary bertambah menjadi 5.700 orang. Rupanya, gagasan menggabungkan pola makan sehat untuk menurunkan berat badan dengan pertimbangan etis yang mendukung hewan menarik banyak orang.

Metode detoks Veganuary didirikan oleh Matthew Glover dan Jane Land, yang juga seorang vegan. Mereka memahami bahwa bagi pemakan daging, berhenti mengonsumsi daging adalah hal yang terlalu drastis. Pertimbangan etis, menurut Glover dan Land, belum cukup relevan untuk meyakinkan para pemakan daging. Oleh karena itu, Matthew dan Jane mengembangkan sistem veganisme sementara ini. Menariknya, Veganuary sebenarnya menguntungkan para pendirinya: banyak anggota komunitas Veganuary mengatakan bahwa mereka siap untuk berhenti makan daging selamanya.