Холивудска тенденция: месец без месо

Знаменитости въведоха на мода нов метод за детоксикация - отказ от месо за един месец.

Една от първите, които заговориха за новата диета, беше певицата Бионсе. 32-годишната звезда призна, че влиза във форма, като се придържа към временна веганска диета. Същността на нейната диета е да се откаже от месото за един месец.

Диета за прочистване на организма

Този нов метод за прочистване на тялото беше наречен Veganuary от думите vegetarian (вегетарианец) и january (януари). Диетата стана „януарска“, защото съвпадна с „следпразничния привкус“ под формата на тежест в стомаха и няколко излишни килограма в резултат на тежки празници.

Същността на Veganuary е отказ от животински продукти (месо, риба, млечни продукти, яйца) за един месец. Диетолози и лекари, разбира се, спорят за ползите от такъв детокс, но новият метод набира популярност. Само за 2 месеца броят на членовете на групата Veganuary във Facebook нарасна до 5700 души. Очевидно идеята за комбиниране на здравословно хранене за отслабване с етични съображения в полза на животните се хареса на мнозина.

Методът за детоксикация Veganuary е основан от Матю Глоувър и Джейн Ланд, които самите са вегани. Те разбраха, че за хората, които ядат месо, отказът от месо веднага е твърде драстичен. Етичните съображения, според Глоувър и Ланд, все още не са достатъчно уместни, за да убедят хората, които ядат месо. Съответно Матю и Джейн разработиха тази система на временно веганство. Интересното е, че Veganuary всъщност работи в полза на основателите: много членове на общността Veganuary казаха, че са готови да се откажат от месото завинаги.