Hollywoodtrend: vleesvrije maand

Beroemdheden hebben de mode kennis laten maken met een nieuwe detoxmethode: een maand lang geen vlees eten.

Een van de eersten die over het nieuwe dieet sprak, was zangeres Beyoncé. De 32-jarige ster gaf toe dat ze in vorm komt door vast te houden aan een tijdelijk veganistisch dieet. De essentie van haar dieet is een maand lang geen vlees eten.

Dieet om het lichaam te reinigen

Deze nieuwe methode om het lichaam te reinigen werd Veganuary genoemd, naar de woorden vegetarisch (vegetarisch) en januari (januari). Het dieet werd 'januari' omdat het samenviel met de 'nasmaak na de vakantie' in de vorm van zwaar gevoel in de maag en een paar extra kilo's als gevolg van zware feesten.

De essentie van Veganuary is het een maand lang laten staan ​​van dierlijke producten (vlees, vis, zuivelproducten, eieren). Voedingsdeskundigen en artsen discussiëren uiteraard over de voordelen van zo'n detox, maar de nieuwe methode wint aan populariteit. In slechts 2 maanden tijd is het aantal leden van de Veganuary Facebook-groep gestegen tot 5.700 mensen. Blijkbaar sprak het idee om gezond eten voor gewichtsverlies te combineren met ethische overwegingen ten gunste van dieren velen aan.

De Veganuary-detoxmethode is opgericht door Matthew Glover en Jane Land, die zelf veganist zijn. Ze begrepen dat voor vleeseters het meteen opgeven van vlees te drastisch is. Ethische overwegingen zijn volgens Glover en Land nog niet relevant genoeg om vleeseters te overtuigen. Dienovereenkomstig ontwikkelden Matthew en Jane dit systeem van tijdelijk veganisme. Interessant genoeg werkte Veganuary feitelijk in het voordeel van de oprichters: veel leden van de Veganuary-gemeenschap zeiden dat ze bereid waren vlees voor altijd op te geven.