Gwiazdy wprowadziły modę na nową metodę detoksu – rezygnację z mięsa na miesiąc.
Jedną z pierwszych, która wspomniała o nowej diecie, była piosenkarka Beyonce. 32-letnia gwiazda przyznała, że dba o formę stosując chwilową dietę wegańską. Istotą jej diety jest rezygnacja z mięsa na miesiąc.
Dieta oczyszczająca organizm
Tę nową metodę oczyszczania organizmu nazwano Veganuary od słów wegetarianin (wegetarianin) i styczeń (styczeń). Dieta stała się „styczniowa”, bo zbiegła się z „poświątecznym posmakiem” w postaci ciężkości w żołądku i kilku dodatkowych kilogramów w wyniku obfitych uczt.
Istotą Veganuary jest rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego (mięsa, ryb, nabiału, jaj) na miesiąc. Dietetycy i lekarze oczywiście spierają się o korzyściach płynących z takiego detoksu, ale nowa metoda zyskuje na popularności. W ciągu zaledwie 2 miesięcy liczba członków grupy Veganuary na Facebooku wzrosła do 5700 osób. Najwyraźniej pomysł połączenia zdrowego odżywiania w celu odchudzania z względami etycznymi na korzyść zwierząt przypadł do gustu wielu.
Wegetariańską metodę detoksu założyli Matthew Glover i Jane Land, którzy sami są weganami. Rozumieli, że dla osób jedzących mięso rezygnacja z mięsa od razu jest zbyt drastyczna. Zdaniem Glovera i Landa względy etyczne nie są jeszcze na tyle istotne, aby przekonać osoby jedzące mięso. W związku z tym Matthew i Jane opracowali ten system tymczasowego weganizmu. Co ciekawe, Veganuary faktycznie zadziałało na korzyść założycieli: wielu członków społeczności Veganuary stwierdziło, że są gotowi na zawsze zrezygnować z mięsa.