As celebridades introduziram na moda um novo método de desintoxicação - desistir da carne por um mês.
Uma das primeiras a falar sobre a nova dieta foi a cantora Beyoncé. A estrela de 32 anos admitiu que está ficando em forma aderindo a uma dieta vegana temporária. A essência de sua dieta é abandonar a carne por um mês.
Dieta para limpar o corpo
Este novo método de limpeza do corpo foi chamado de Veganuary, das palavras vegetariano (vegetariano) e janeiro (janeiro). A dieta passou a ser “janeiro” porque coincidia com o “gosto pós-feriado” na forma de peso no estômago e alguns quilos a mais em decorrência de festas pesadas.
A essência do Veganuary é abrir mão de produtos de origem animal (carne, peixe, laticínios, ovos) por um mês. Nutricionistas e médicos, é claro, discutem sobre os benefícios dessa desintoxicação, mas o novo método está ganhando popularidade. Em apenas 2 meses, o número de membros do grupo Veganuary no Facebook aumentou para 5.700 pessoas. Aparentemente, a ideia de combinar uma alimentação saudável para perda de peso com considerações éticas em favor dos animais atraiu muitos.
O método de desintoxicação Veganuary foi fundado por Matthew Glover e Jane Land, que também são veganos. Eles entenderam que, para quem come carne, desistir imediatamente da carne é muito drástico. As considerações éticas, segundo Glover e Land, ainda não são relevantes o suficiente para convencer os carnívoros. Conseqüentemente, Matthew e Jane desenvolveram este sistema de veganismo temporário. Curiosamente, o Veganuary realmente trabalhou a favor dos fundadores: muitos membros da comunidade Veganuary disseram que estavam prontos para desistir da carne para sempre.