Xu hướng Hollywood: tháng không thịt

Những người nổi tiếng đã giới thiệu cho giới thời trang một phương pháp cai nghiện mới - kiêng thịt trong một tháng.

Một trong những người đầu tiên nói về chế độ ăn kiêng mới là ca sĩ Beyonce. Ngôi sao 32 tuổi thừa nhận cô đang lấy lại vóc dáng nhờ áp dụng chế độ ăn thuần chay tạm thời. Bản chất của chế độ ăn kiêng của cô là kiêng thịt trong một tháng.

Ăn kiêng để thanh lọc cơ thể

Phương pháp thanh lọc cơ thể mới này được gọi là Veganuary từ các từ chay (ăn chay) và tháng Giêng (tháng Giêng). Chế độ ăn kiêng này trở thành "tháng Giêng" vì nó trùng hợp với "dư vị sau kỳ nghỉ" dưới dạng nặng bụng và tăng thêm vài cân do những bữa tiệc thịnh soạn.

Bản chất của chế độ ăn thuần chay là kiêng các sản phẩm động vật (thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, trứng) trong một tháng. Tất nhiên, các nhà dinh dưỡng và bác sĩ vẫn tranh luận về lợi ích của việc giải độc như vậy, nhưng phương pháp mới này đang trở nên phổ biến. Chỉ trong 2 tháng, số lượng thành viên của nhóm Facebook Vegan đã tăng lên 5.700 người. Rõ ràng, ý tưởng kết hợp việc ăn uống lành mạnh để giảm cân với những cân nhắc về đạo đức có lợi cho động vật đã thu hút nhiều người.

Phương pháp giải độc thuần chay được sáng lập bởi Matthew Glover và Jane Land, bản thân họ cũng là những người ăn chay. Họ hiểu rằng đối với người ăn thịt, việc từ bỏ thịt ngay là quá quyết liệt. Theo Glover và Land, những cân nhắc về mặt đạo đức vẫn chưa đủ phù hợp để thuyết phục những người ăn thịt. Theo đó, Matthew và Jane đã phát triển hệ thống ăn chay tạm thời này. Điều thú vị là Veganuary thực sự có lợi cho những người sáng lập: nhiều thành viên của cộng đồng Veganuary nói rằng họ sẵn sàng từ bỏ thịt mãi mãi.