Comment j'ai abandonné le chocolat pendant une semaine : une expérience éditoriale

La rédaction VOULAIT prendre le risque de modifier son alimentation pendant une semaine. J'ai décidé d'abandonner... le chocolat pendant 7 jours.

Comment remplacer les sucreries : des « snacks » santé

Lorsque nous avons décidé, en tant qu'éditeur, d'essayer d'abandonner les mauvaises habitudes alimentaires, j'ai immédiatement pensé aux sucreries (au fait, le bruissement de l'emballage du bonbon). Pour moi, c'est l'équivalent d'une collation, d'un antidépresseur et en général d'un des délices de la vie. Habituellement c'est comme ça : la mauvaise humeur est un bonbon, CES jours sont un chocolat, la tête ne pense pas – encore une fois un bonbon, la mauvaise humeur est un bonbon... Oui, je peux manger une dispute avec un être cher avec un seau de glace au chocolat accompagné d'un mélodrame. Et ainsi de suite à l’infini. Je pense que beaucoup de filles me comprendront. Dans les meilleures traditions, j'ai commencé non pas à partir d'aujourd'hui, mais à partir de lundi. Et le week-end a déjà été fatal - je n'ai probablement jamais mangé autant de sucreries au cours de mes jours les plus difficiles (mais bien sûr, je dois manger toutes les provisions à la maison, me rassasier pour la semaine à venir). Après cela, j’ai pensé que je ne pourrais plus regarder les bonbons.

Et voici le premier jour - comme la loi de l'univers - deux anniversaires au bureau et quatre délicieux gâteaux différents en cuisine. Et il y a tellement de douceurs, wow ! Avec tristesse, j'ai réussi - nous nous sommes limités à des regards hostiles sur mes collègues, qui devant moi engloutissaient des bonbons sur les deux joues, discutant de la garniture du gâteau. Les jours suivants se passèrent étonnamment simplement. Quand je voulais quelque chose de savoureux, j'achetais des bananes et buvais du thé avec du miel plusieurs fois. Étrange, mais j'avais même envie de légumes ! Les experts disent que lorsqu’on veut quelque chose de spécifique, ce n’est pas vraiment nécessaire, c’est juste qu’il manque certaines vitamines. Nous avons écrit sur la façon de déterminer ce qui manque au corps. Et c'est ce qui s'est passé - un beau jour, j'ai mangé 3 noix. Je les voulais vraiment !

De telles expériences permettent d’économiser beaucoup d’argent. J'ai remarqué que 20 à 50 hryvnia étaient dépensées en sucreries par jour, ce qui représente jusqu'à 350 hryvnia par semaine et jusqu'à mille cinq cents par mois. Bien sûr - une barre de chocolat coûte à partir de 10 hryvnia, et ajouter un gâteau ou une glace quelque part est presque une fortune ;-) Un autre avantage est que même la peau du visage est devenue plus propre - ce n'est probablement pas un mensonge que des éruptions cutanées peuvent également survenir à cause de trop de chocolat. Je l’admets honnêtement – ​​j’ai eu des crevaisons. Faites crédit à votre conscience avec 2 bonbons gommeux le samedi, à la fin de l'expérience, et deux gorgées de cola.

Maintenant, ma semaine sans sucre est terminée - maintenant je mange des sucreries, je n'ai pas décidé d'y renoncer complètement. Mais il y a moins de bonbons, même si je remarque moi-même que j'en veux moins souvent et pas de manière à « me laisser au moins sentir le bonbon ».

Faire de telles restrictions est certainement utile, car ils concernent davantage des produits franchement nocifs ou relativement nocifs (en cas d'abus). La restriction doit être choisie après auto-analyse : je pense que tout le monde connaît son « produit médicamenteux » et certains inconforts qu'il provoque par la suite (surpoids, éruptions cutanées sur le visage, insomnie, etc.). Il ne faut pas refuser à 100% le produit, car... notre subconscient vient de l'enfance, où tout interdit provoquait une réaction complètement opposée. Par la suite, après un certain temps de « célibat alimentaire », une envie irrésistible d'un produit interdit surgit. Et la raison n'est pas tant l'habitude de consommer régulièrement un produit spécifique, mais plutôt un facteur psychologique.

Conseil :

1. Accordez-vous un produit interdit 1 à 2 fois par semaine en récompense de votre autodiscipline au cours de la semaine. Ou bien, réduisez les portions du produit interdit pendant la journée - c'est une option plus simple. A la recherche d'une alternative saine, vous découvrirez toujours de nouveaux goûts, produits, recettes susceptibles de convenir encore plus à votre goût que le produit habituel.

2. Le but de ces restrictions est d'améliorer votre alimentation et de créer, de manière continue, un ensemble alimentaire à partir des produits les plus naturels et non raffinés. Par conséquent, le concept même de « restriction » devrait être correctement remplacé par un « remplacement confortable par une option plus saine ».