Wie ich eine Woche lang auf Schokolade verzichtete: ein redaktionelles Experiment

Die Redaktion wollte das Risiko eingehen, eine Woche lang ihre Ernährung umzustellen. Ich beschloss, 7 Tage lang auf Schokolade zu verzichten.

So ersetzen Sie Süßigkeiten: gesunde „Snacks“

Als wir als Redakteur beschlossen, schlechte Essgewohnheiten aufzugeben, dachte ich sofort an Süßigkeiten (übrigens das Rascheln des Bonbonpapiers). Für mich ist das dasselbe wie ein Snack, ein Antidepressivum und überhaupt eine der Freuden des Lebens. Normalerweise ist es so: Schlechte Laune ist ein Bonbon, DIESE Tage sind Schokolade, der Kopf denkt nicht – wieder ein Bonbon, schlechte Laune ist ein Bonbon... Ja, ich kann einen Streit mit einem geliebten Menschen auffressen mit einem Eimer Schokoladeneis, begleitet von Melodram. Und so weiter bis ins Unendliche. Ich denke, viele Mädchen werden mich verstehen. In bester Tradition habe ich nicht ab heute, sondern ab Montag angefangen. Und das Wochenende war schon fatal – so viele Süßigkeiten hatte ich wahrscheinlich noch nie an einem meiner schwersten Tage (aber natürlich muss ich alle Vorräte zu Hause aufessen, um mich für die kommende Woche zu stärken). Danach dachte ich, dass ich keine Süßigkeiten mehr anschauen könnte.

Und hier ist der erste Tag – wie das Gesetz des Universums – zwei Geburtstage im Büro und vier verschiedene leckere Kuchen in der Küche. Und es gibt so viele Süßigkeiten, wow! Betrübt schaffte ich es – wir beschränkten uns auf unfreundliche Blicke auf meine Kollegen, die vor mir Süßigkeiten auf beiden Wangen verschlangen und über die Füllung des Kuchens diskutierten. Die nächsten Tage vergingen überraschend einfach. Wenn ich etwas Leckeres wollte, kaufte ich Bananen und trank ein paar Mal Tee mit Honig. Seltsam, aber ich wollte sogar Gemüse! Experten sagen, wenn man etwas Bestimmtes möchte, ist das nicht wirklich notwendig, es fehlen nur einige Vitamine. Wir haben darüber geschrieben, wie man herausfindet, was dem Körper fehlt. Und so geschah es – eines schönen Tages aß ich 3 Walnüsse. Ich wollte sie unbedingt!

Solche Experimente sparen viel Geld. Mir ist aufgefallen, dass pro Tag 20-50 Griwna für Süßigkeiten ausgegeben wurden, das sind bis zu 350 Griwna pro Woche und bis zu eineinhalbtausend Griwna pro Monat. Klar – eine Tafel Schokolade kostet ab 10 Griwna, und irgendwo noch einen Kuchen oder ein Eis dazuzugeben, ist schon fast ein Vermögen ;-) Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sogar die Haut im Gesicht sauberer geworden ist – es ist wohl keine Lüge, dass es auch zu Hautausschlägen kommen kann von zu viel Schokolade. Ich gebe ehrlich zu – ich hatte Reifenpannen. Gönnen Sie Ihrem Gewissen am Samstag, am Ende des Experiments, zwei Gummibonbons und zwei Schluck Cola.

Jetzt ist meine ungesüßte Woche vorbei – jetzt esse ich Süßigkeiten, ich habe mich nicht entschieden, ganz darauf zu verzichten. Aber es gibt weniger Süßigkeiten, selbst ich selbst merke, dass ich sie seltener haben möchte und nicht so, dass ich „die Süßigkeiten wenigstens riechen“ kann.

Es ist auf jeden Fall sinnvoll, solche Einschränkungen vorzunehmen, denn Sie beziehen sich in größerem Maße auf offen gesagt oder relativ schädliche Produkte (wenn sie missbraucht werden). Die Einschränkung sollte nach Selbstanalyse gewählt werden: Ich denke, jeder kennt sein „Medikament“ und einige Beschwerden, die es in der Folge verursacht (Übergewicht, Hautausschläge, Schlaflosigkeit usw.). Sie sollten das Produkt nicht zu 100 % ablehnen, denn... Unser Unterbewusstsein stammt aus der Kindheit, als jedes Verbot eine völlig entgegengesetzte Reaktion hervorrief. Anschließend, nach einiger Zeit eines solchen „Lebensmittelzölibats“, entsteht ein unwiderstehliches Verlangen nach einem verbotenen Produkt. Und der Grund ist nicht so sehr die Gewohnheit, regelmäßig ein bestimmtes Produkt zu konsumieren, sondern vielmehr ein psychologischer Faktor.

Hinweis:

1. Gönnen Sie sich 1-2 Mal pro Woche ein verbotenes Produkt als Belohnung für Ihre Selbstdisziplin unter der Woche. Oder reduzieren Sie die Portionen des verbotenen Produkts tagsüber – das ist eine einfachere Option. Auf der Suche nach einer gesunden Alternative werden Sie immer wieder neue Geschmäcker, Produkte, Rezepte entdecken, die Ihren Geschmack wahrscheinlich noch mehr treffen als das übliche Produkt.

2. Der Zweck solcher Einschränkungen besteht darin, Ihre Ernährung zu verbessern und kontinuierlich ein Lebensmittelset aus möglichst natürlichen, unraffinierten Produkten zusammenzustellen. Daher sollte der Begriff „Einschränkung“ richtigerweise durch einen bequemen „Ersatz durch eine gesündere Option“ ersetzt werden.