Como desisti do chocolate por uma semana: uma experiência editorial

Os editores QUERIAM correr o risco de mudar a dieta alimentar por uma semana. Decidi desistir... do chocolate por 7 dias.

Como substituir os doces: “lanches” saudáveis

Quando decidimos, como editor, tentar abandonar os maus hábitos alimentares, pensei imediatamente em doces (farfalhar na embalagem do doce, aliás). Para mim é o mesmo que um lanche, um antidepressivo e, em geral, uma das delícias da vida. Geralmente é assim: mau humor é um doce, ESSES dias são um chocolate, a cabeça não pensa – de novo um doce, mau humor é um doce... Sim, posso comer uma briga com um ente querido com um balde de sorvete de chocolate acompanhado de melodrama. E assim por diante, ad infinitum. Acho que muitas garotas vão me entender. Nas melhores tradições, não comecei a partir de hoje, mas a partir de segunda-feira. E o fim de semana já foi fatal - provavelmente nunca comi tantos doces em nenhum dos meus dias mais difíceis (mas claro, preciso comer todos os mantimentos em casa, me abastecer para a semana que vem). Depois disso pensei que não conseguiria mais olhar para doces.

E aqui está o primeiro dia - como a lei do universo - dois aniversários no escritório e quatro bolos deliciosos diferentes na cozinha. E são tantos doces, nossa! Com tristeza, consegui - nos limitamos a olhares hostis para meus colegas, que na minha frente devoravam doces nas duas bochechas, discutindo o recheio do bolo. Os dias seguintes passaram de forma surpreendentemente simples. Quando queria algo gostoso, comprava banana e bebia algumas vezes chá com mel. Estranho, mas eu até queria vegetais! Especialistas dizem que quando você quer algo específico, não é realmente necessário, só faltam algumas vitaminas. Escrevemos sobre como descobrir o que falta ao corpo. E assim aconteceu - um belo dia comi 3 nozes. Eu realmente os queria!

Esses experimentos economizam muito dinheiro. Percebi que eram gastos de 20 a 50 hryvnia em doces por dia, o que equivale a 350 hryvnia por semana e até mil e quinhentos por mês. Claro - uma barra de chocolate custa a partir de 10 hryvnia, e adicionar um bolo ou sorvete em algum lugar é quase uma fortuna ;-) Outra vantagem é que até a pele do rosto ficou mais limpa - provavelmente não é mentira que erupções cutâneas também podem ocorrer de muito chocolate. Admito honestamente – tive furos. Dê crédito à sua consciência com 2 balas de goma no sábado, ao final do experimento, e dois goles de cola.

Agora minha semana sem açúcar acabou - agora como doces, ainda não decidi abandoná-los completamente. Mas há menos doces, até eu mesmo percebo que os quero com menos frequência e não de uma forma que “deixe-me pelo menos sentir o cheiro do doce”.

Fazer tais restrições é definitivamente útil, porque referem-se, em maior medida, a produtos francamente nocivos ou relativamente nocivos (se forem abusados). A restrição deve ser escolhida após autoanálise: acho que todo mundo conhece o seu “medicamento” e alguns desconfortos que ele causa posteriormente (excesso de peso, erupções faciais, insônia, etc.). Você não deve recusar 100% do produto, porque... nosso subconsciente vem desde a infância, quando qualquer proibição causava uma reação completamente oposta. Posteriormente, depois de algum tempo desse “celibato alimentar”, surge um desejo irresistível por um produto proibido. E o motivo não é tanto o hábito de consumir regularmente um determinado produto, mas sim um fator psicológico.

Conselho:

1. Permita-se um produto proibido 1 a 2 vezes por semana como recompensa pela autodisciplina durante a semana. Ou reduza porções do produto proibido durante o dia - esta é uma opção mais fácil. Em busca de uma alternativa saudável, você sempre descobrirá novos sabores, produtos, receitas que provavelmente se adequarão ainda mais ao seu paladar do que o produto habitual.

2. O objetivo de tais restrições é melhorar a sua alimentação e criar, de forma contínua, um conjunto alimentar a partir dos produtos mais naturais e não refinados. Portanto, o próprio conceito de “restrição” deve ser corretamente substituído por uma confortável “substituição por uma opção mais saudável”.