Tôi đã từ bỏ sô cô la như thế nào trong một tuần: một thử nghiệm biên tập

Các biên tập viên MUỐN mạo hiểm thay đổi chế độ ăn uống của họ trong một tuần. Tôi quyết định từ bỏ... sôcôla trong 7 ngày.

Cách thay thế đồ ngọt: “đồ ăn nhẹ” lành mạnh

Khi chúng tôi quyết định với tư cách là một biên tập viên để cố gắng từ bỏ thói quen ăn uống xấu, tôi đã nghĩ ngay đến đồ ngọt (nhân tiện, giấy gói kẹo kêu xào xạc). Đối với tôi, đây giống như một món ăn nhẹ, một liều thuốc chống trầm cảm và nói chung là một trong những thú vui của cuộc sống. Thông thường nó như thế này: tâm trạng tồi tệ là một viên kẹo, NGÀY NÀY là sô cô la, cái đầu không suy nghĩ – lại là một viên kẹo, tâm trạng tồi tệ là một viên kẹo... Vâng, tôi có thể ăn hết một cuộc cãi vã với người thân với một xô kem sô cô la kèm theo một vở kịch tình cảm. Và cứ thế đến vô cùng. Tôi nghĩ nhiều cô gái sẽ hiểu tôi. Theo truyền thống tốt nhất, tôi bắt đầu không phải từ hôm nay mà từ thứ Hai. Và ngày cuối tuần thật là khủng khiếp - có lẽ tôi chưa bao giờ ăn nhiều đồ ngọt như vậy trong bất kỳ ngày khó khăn nhất nào của mình (nhưng tất nhiên, tôi cần ăn hết đồ ở nhà, ăn no cho tuần tới). Sau đó tôi nghĩ rằng mình sẽ không thể nhìn vào kẹo được nữa.

Và đây là ngày đầu tiên - giống như quy luật của vũ trụ - hai bữa tiệc sinh nhật ở văn phòng và bốn chiếc bánh thơm ngon khác nhau trong bếp. Và có rất nhiều đồ ngọt, wow! Thật đau buồn, tôi đã cố gắng - chúng tôi hạn chế liếc nhìn các đồng nghiệp của mình một cách không thân thiện, những người trước mặt tôi đang ngấu nghiến đồ ngọt trên cả hai má và thảo luận về cách làm nhân bánh. Những ngày tiếp theo trôi qua đơn giản đến bất ngờ. Khi tôi muốn món gì ngon, tôi mua chuối và uống trà với mật ong vài lần. Lạ thật, nhưng tôi thậm chí còn muốn ăn rau! Các chuyên gia cho rằng khi bạn muốn một thứ gì đó cụ thể thì điều đó không thực sự cần thiết mà chỉ là thiếu một số vitamin mà thôi. Chúng tôi đã viết về cách tìm ra những gì cơ thể thiếu... Và điều đó đã xảy ra - một ngày đẹp trời, tôi ăn 3 quả óc chó. Tôi thực sự muốn họ!

Những thí nghiệm như vậy là những cách tiết kiệm tiền tuyệt vời. Tôi nhận thấy rằng 20-50 hryvnia được chi cho đồ ngọt mỗi ngày, lên tới 350 hryvnia mỗi tuần và lên tới một nghìn rưỡi mỗi tháng. Tất nhiên - một thanh sô cô la có giá từ 10 hryvnia, và thêm một chiếc bánh hoặc kem ở đâu đó gần như là một gia tài;-) Một điểm cộng nữa là ngay cả da mặt cũng trở nên sạch hơn - có lẽ không phải nói dối rằng phát ban cũng có thể xảy ra từ quá nhiều sô cô la. Tôi thành thật thừa nhận – tôi đã bị thủng. Hãy ghi nhận lương tâm của bạn bằng 2 viên kẹo dẻo vào thứ Bảy, khi kết thúc thí nghiệm và hai ngụm cola.

Bây giờ tuần không đường của tôi đã kết thúc - bây giờ tôi ăn đồ ngọt, tôi vẫn chưa quyết định từ bỏ chúng hoàn toàn. Nhưng có ít đồ ngọt hơn, ngay cả bản thân tôi cũng nhận thấy rằng tôi ít muốn ăn chúng hơn và không theo kiểu “ít nhất hãy để tôi ngửi thấy mùi kẹo”.

Việc đưa ra những hạn chế như vậy chắc chắn là hữu ích, bởi vì chúng liên quan nhiều hơn đến các sản phẩm có hại hoặc những sản phẩm tương đối có hại (nếu chúng bị lạm dụng). Nên chọn hạn chế sau khi tự phân tích: Tôi nghĩ mọi người đều biết về “sản phẩm thuốc” của họ và một số khó chịu mà nó gây ra sau đó (thừa cân, phát ban trên mặt, mất ngủ, v.v.). Bạn không nên từ chối 100% sản phẩm, vì... tiềm thức của chúng ta bắt nguồn từ thời thơ ấu, khi bất kỳ sự cấm đoán nào cũng gây ra phản ứng hoàn toàn trái ngược. Sau đó, sau một thời gian “không ăn thực phẩm” như vậy, một cảm giác thèm ăn không thể cưỡng lại được đối với một sản phẩm bị cấm sẽ xuất hiện. Và nguyên nhân không hẳn là thói quen thường xuyên tiêu thụ một sản phẩm cụ thể mà là yếu tố tâm lý.

Lời khuyên:

1. Cho phép bản thân sử dụng sản phẩm bị cấm 1-2 lần một tuần như một phần thưởng cho sự tự giác trong tuần. Hoặc giảm lượng sản phẩm bị cấm trong ngày - đây là một lựa chọn dễ dàng hơn. Khi tìm kiếm một giải pháp thay thế lành mạnh, bạn sẽ luôn khám phá những hương vị, sản phẩm, công thức nấu ăn mới có thể phù hợp với sở thích của bạn hơn cả sản phẩm thông thường.

2. Mục đích của những hạn chế như vậy là để cải thiện chế độ ăn uống của bạn và liên tục tạo ra một bộ thực phẩm từ các sản phẩm tự nhiên, chưa tinh chế nhất. Vì vậy, chính khái niệm “hạn chế” nên được thay thế một cách chính xác bằng một “sự thay thế thoải mái bằng một lựa chọn lành mạnh hơn”.