Scientifiques : plus vous mangez, plus votre cerveau est petit

Des chercheurs suédois dirigés par Samantha Brooks ont mené une étude de cinq ans et ont conclu que les personnes souffrant de surpoids et d'obésité ont une partie du cerveau responsable de la faim et de l'appétit considérablement réduite. Cela signifie que plus ces personnes mangent, moins elles ont de cerveau.

L'étude a porté sur 292 volontaires, en surpoids ou non. Les participants ont subi une imagerie par résonance magnétique du cerveau avant le début de l’étude et cinq ans après. Une analyse minutieuse des données a montré qu'au fil des années, les personnes en surpoids avaient perdu leur cerveau, et qu'un groupe de volontaires qui n'avaient aucun problème de kilos en trop n'en avait plus au bout de cinq ans - ni avec leur silhouette ni avec leur cerveau.

Pour expliquer ce phénomène, les chercheurs se sont penchés sur l’importance d’utiliser le cerveau pour gérer son alimentation. Si une personne ne pense pas à ce qu'elle mange, elle peut perdre non seulement sa taille, mais également le volume de son cerveau. Cela peut être dû au fait que l’obésité augmente le niveau d’inflammation dans le corps, ce qui entraîne un rétrécissement des vaisseaux sanguins et une réduction de l’apport d’oxygène au cerveau.

Cette étude souligne l’importance d’un mode de vie et d’une alimentation saine pour maintenir la santé cérébrale et prévenir le développement de l’obésité. Sauter le petit-déjeuner, par exemple, peut vous faire prendre des kilos en trop, car cela peut conduire à trop manger tout au long de la journée. Il est donc important d’écouter son corps et de penser à manger sainement. De plus, l’exercice régulier peut également contribuer à la gestion du poids et à la santé cérébrale.