Scienziati: più mangi, più piccolo è il tuo cervello

I ricercatori svedesi guidati da Samantha Brooks hanno condotto uno studio quinquennale e hanno concluso che le persone che soffrono di sovrappeso e obesità hanno una parte del cervello responsabile della fame e dell'appetito significativamente ridotta. Ciò significa che più queste persone mangiano, meno cervello hanno.

Lo studio ha coinvolto 292 volontari, sia in sovrappeso che senza peso. I partecipanti sono stati sottoposti a risonanza magnetica del cervello prima dell'inizio dello studio e cinque anni dopo. Un'attenta analisi dei dati ha mostrato che nel corso degli anni le persone in sovrappeso avevano perso il cervello e un gruppo di volontari che non aveva problemi con i chili di troppo, dopo cinque anni non li aveva più, né con la figura né con il cervello.

Per spiegare questo fenomeno, i ricercatori hanno esaminato l’importanza di utilizzare il cervello per gestire la dieta. Se una persona non pensa a ciò che mangia, può perdere non solo la vita, ma anche il volume del cervello. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che l’obesità aumenta il livello di infiammazione nel corpo, che porta al restringimento dei vasi sanguigni e alla riduzione dell’apporto di ossigeno al cervello.

Questo studio evidenzia l’importanza di uno stile di vita e di un’alimentazione sani per mantenere la salute del cervello e prevenire lo sviluppo dell’obesità. Saltare la colazione, ad esempio, può farti ingrassare, poiché può portare a mangiare troppo durante la giornata. Pertanto, è importante ascoltare il proprio corpo e ricordarsi di mangiare sano. Inoltre, l’esercizio fisico regolare può anche aiutare con la gestione del peso e la salute del cervello.