Milyen egészséges koktélokat igyunk tavasszal

Tavasz elején, amikor a szervezet vitaminszintje kritikusan alacsony, mindenki keresi az immunrendszer erősítésének módjait. A táplálkozástudósok úgy vélik, hogy az egészségért folytatott egyenlőtlen küzdelem egyik leghatékonyabb eszköze a koktélok, amelyek egyszerre több egészséges összetevőből állnak. Természetesen zöldséget, gyümölcsöt és egyéb természetes és egészséges italokat bárhol lehet kapni, de sokkal jobb, ha otthon készítik el. Emellett az alább ismertetett koktélok a fogyást is elősegítik.

1. Sárgarépa turmix

A sárgarépa az egyik legegészségesebb zöldség, amely A-, C-, K-, B6-vitamint, káliumot, béta-karotint és egyéb tápanyagokat tartalmaz. A sárgarépa koktél elkészítéséhez nem csak sárgarépát, hanem paprikát, datolyaszilva, sütőtököt, diót és szárított sárgabarackot is használhat. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és adjon hozzá kefirt vagy joghurtot.

2. Gyömbér koktél

A gyömbér erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező növény, amely B6-, C-vitamint, magnéziumot, káliumot, vasat és egyéb tápanyagokat tartalmaz. Gyömbér koktél elkészítéséhez nemcsak gyömbért, hanem uborkát, borsót, brokkolit és más zöld zöldségeket is használhat. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és adjon hozzá kefirt vagy natúr joghurtot.

3. Uborkás koktél

Az uborka 95%-ban vízből álló, magnéziumot, káliumot, C- és K-vitamint tartalmazó zöldség. Uborka turmix elkészítéséhez tegyünk egy meghámozott uborkát turmixgépbe, adjunk hozzá ásványvizet, kefirt és egy gerezd fokhagymát. Ízlés szerint más összetevőket, például sót, borsot, fűszernövényeket és egyéb zöldségeket is hozzáadhat. A koktélt naponta legfeljebb kétszer lehet inni.

4. Túró koktél zöldekkel

A túró olyan termék, amely fehérjét, kalciumot, foszfort és egyéb tápanyagokat tartalmaz. Gyógynövényes túrós turmix elkészítéséhez tegye a túrót egy turmixgépbe, adjon hozzá tejet és fűszernövényeket, például zellert, petrezselymet, kaprot, koriandert, spenótot vagy bazsalikomot. Az összes hozzávalót turmixgépben simára keverjük.

Ezek a koktélok annyira táplálóak, hogy böjti napokon is használhatjuk, vagy étkezés előtt vagy helyett fogyaszthatjuk. De ha csak a vitaminkészletedet szeretnéd pótolni, igyál belőlük kedvedre! Segítenek megerősíteni az immunrendszert és megőrizni egészségét tavasszal. Ráadásul ezek a shake-ek nagyszerű étkezéshelyettesítők lehetnek a nap folyamán, különösen, ha fogyni próbál. Fontos megjegyezni, hogy a shake nem válhat a táplálkozás fő forrásává, ésszerű mennyiségben és más egészséges élelmiszerekkel kombinálva kell fogyasztani. Próbáljon ki különböző recepteket, és válassza ki az ízlésének és szervezete igényeinek leginkább megfelelőt.