Baharın başlangıcında vücuttaki vitamin seviyesinin kritik derecede düştüğü dönemde herkes bağışıklığını güçlendirmenin yollarını arıyor. Beslenme uzmanları, sağlık için eşitsiz mücadelede en etkili yollardan birinin aynı anda birçok sağlıklı içerikten oluşan kokteyller olduğuna inanıyor. Elbette sebze, meyve ve diğer doğal ve sağlıklı içecekler her yerden satın alınabilir ancak evde hazırlanması çok daha iyidir. Ayrıca aşağıda anlatılan kokteyller de kilo kaybına katkıda bulunur.
- Havuçlu smoothie
Havuç A, C, K, B6 vitaminleri, potasyum, beta-karoten ve diğer besin maddelerini içeren en sağlıklı sebzelerden biridir. Havuç kokteyli hazırlamak için sadece havuçları değil, dolmalık biber, hurma, balkabağı, ceviz ve kuru kayısıları da kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve kefir veya yoğurt ekleyin.
- Zencefil kokteyli
Zencefil, güçlü antiinflamatuar özelliklere sahip olan ve B6, C vitaminleri, magnezyum, potasyum, demir ve diğer besin maddelerini içeren bir bitkidir. Zencefil kokteyli hazırlamak için sadece zencefili değil salatalık, bezelye, brokoli ve diğer yeşil sebzeleri de kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri blendera koyun ve kefir veya sade yoğurt ekleyin.
- Salatalık kokteyli
Salatalık %95'i su olan, magnezyum, potasyum, C ve K vitaminleri içeren bir sebzedir. Salatalık smoothie hazırlamak için soyulmuş salatalığı blendera koyun, maden suyu, kefir ve bir diş sarımsak ekleyin. Zevkinize göre tuz, karabiber, otlar ve diğer sebzeler gibi diğer malzemeler de eklenebilir. Kokteyl günde iki defadan fazla içilemez.
- Yeşiller ile lor kokteyli
Süzme peynir, protein, kalsiyum, fosfor ve diğer besin maddelerini içeren bir üründür. Otlu süzme peynirli smoothie yapmak için süzme peyniri bir karıştırıcıya koyun, süt ve kereviz, maydanoz, dereotu, kişniş, ıspanak veya fesleğen gibi otlar ekleyin. Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Bu kokteyller o kadar besleyicidir ki, oruç tuttuğunuz günlerde kullanabileceğiniz gibi, yemeklerden önce ya da yemek yerine de içebilirsiniz. Ancak sadece vitamin stokunuzu yenilemek istiyorsanız, onları gönlünüzce için! İlkbaharda bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve sağlığınızı korumaya yardımcı olacaklar. Ayrıca bu shakeler, özellikle kilo vermeye çalışıyorsanız, gün boyunca öğün yerine harika bir alternatif olabilir. Shake'lerin ana beslenme kaynağı olmaması gerektiğini, makul miktarlarda ve diğer sağlıklı besinlerle birlikte tüketilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Farklı tarifler deneyin ve zevkinize ve vücudunuzun ihtiyaçlarına en uygun olanı seçin.