Diet tongkat kepiting

Saat ini, fashion untuk tubuh langsing, bugar dan sehat terus mendapatkan momentumnya. Ahli gizi mencari resep “ajaib” untuk menurunkan berat badan, dan wanita mencari diet yang efektif. Ada banyak diet, tetapi ternyata tidak semuanya memberikan hasil yang telah lama ditunggu-tunggu - semuanya sangat individual. Para pendukung pola makan sehat mencari pilihan untuk menggabungkan makanan sehat di mana tubuh tidak kelelahan karena kelaparan, tetapi juga tidak menambah berat badan berlebih. Salah satunya sekarang digunakan secara efektif di Jepang.

Apa triknya?

Prinsip diet ini telah lama dikenal dan berhasil digunakan di kalangan atlet - secara aktif mengisi kembali protein dalam tubuh. Ini menghilangkan lemak hewani dan meminimalkan makanan yang mengandung karbohidrat. Protein adalah bahan pembentuk seluruh tubuh manusia: otot dan kulit, rambut dan kuku, organ dalam dan pembuluh darah. Oleh karena itu, agar otot Anda kuat, kulit Anda elastis dan kencang, rambut Anda berkilau, dan kuku Anda kuat, makanlah ikan, surimi, dan makanan laut. Crab stick (surimi) sangat cocok untuk diet protein, karena mengandung sedikit lemak dan langsung siap disantap.

Dari mana “kaki tumbuh”?

Tongkat kepiting adalah penemuan koki Jepang. “Umur” hidangan ini cukup mengesankan - 9 abad. Hanya di Jepang bahan dasar stik kepiting disebut surimi, dan masakan yang terbuat dari surimi disebut kamaboko. Surimi dibuat secara eksklusif dari daging ikan cod (tanpa lemak): hake, pollock, kapur sirih biru, dll. Produk ini mendapat nama “crab stick” karena tambahan aroma daging kepiting - ini adalah satu-satunya resep kamaboko yang dikenal di negara kita. Namun di Jepang, lebih dari 1000 masakan berbeda dibuat dari surimi, ditambah berbagai bumbu, keju, dan telur. Ini sangat nyaman, karena surimi - ikan cincang yang dicuci - memiliki rasa dan aroma yang benar-benar netral.

Apa manfaatnya?

Menurut ahli gizi, protein ikan termasuk jenis yang mudah dan sempurna diserap oleh tubuh. Dan jika itu ikan laut, maka ada juga vitamin dan mikro yang bermanfaat. Usai makan ikan, tidak ada rasa berat di perut atau rasa kantuk, karena tubuh perlu mengeluarkan sedikit energi untuk mencerna masakan ikan. Semua ini berlaku langsung untuk surimi, yaitu ikan cincang, yaitu protein ikan.

Bagaimana dengan kualitas?

Sekarang kita belajar bagaimana memilih stik kepiting yang berkualitas. Pertama-tama, percayalah pada merek-merek terkenal yang telah mempertahankan reputasi positif selama bertahun-tahun, dan kedua, bacalah dengan cermat komposisi produk pada label. Misalnya, salah satu perusahaan manufaktur paling terkenal adalah Viciunai (TM VICI) - pengalamannya mencakup lebih dari 20 tahun! Stik kepiting VICI tidak mengandung bahan pengawet, penstabil atau penambah rasa, dan resep produknya dikembangkan dengan mempertimbangkan tradisi kuliner Jepang.