Krabbepind kost

I dag fortsætter moden til en slank, fit og sund krop med at tage fart. Ernæringseksperter leder efter en "magisk" opskrift på at tabe sig, og kvinder leder efter en effektiv diæt. Der er mange diæter, men som det viser sig, giver dem ikke alle det længe ventede resultat - alt er meget individuelt. Tilhængere af en sund kost leder efter muligheder for at kombinere sunde fødevarer, hvor kroppen ikke er udmattet af sult, men heller ikke tager på i overvægt. En af dem bliver nu brugt effektivt i Japan.

Hvad er fidusen?

Princippet om denne diæt har længe været kendt og er blevet brugt med succes blandt atleter - aktiv genopfyldning af protein i kroppen. Dette eliminerer animalsk fedt og minimerer fødevarer, der indeholder kulhydrater. Protein er det materiale, som hele menneskekroppen er skabt af: dens muskler og hud, hår og negle, indre organer og blodkar. Derfor skal du spise fisk, surimi og skaldyr for at holde dine muskler stærke, din hud elastisk og tonet, dit hår skinnende og dine negle stærke. Krabbestænger (surimi) er meget praktiske til en proteindiæt, da de indeholder et minimum af fedt og er straks klar til at spise.

Hvor vokser "benene" fra?

Krabbepinde er en opfindelse af japanske kokke. "Alder" af denne ret er ret imponerende - 9 århundreder. Kun i Japan kaldes basen for krabbestænger surimi, og retten, der er lavet af surimi, kaldes kamaboko. Surimi fremstilles udelukkende af kød fra torsk (mager) fisk: kulmule, sej, blåhvilling osv. Produktet fik navnet "krabbepinde" på grund af tilsætningen af ​​aromaen af ​​krabbekød - dette er den eneste kamaboko-opskrift, der er kendt i vores land. Men i Japan er mere end 1000 forskellige retter lavet af surimi, tilsat forskellige krydderier, ost og æg. Dette er meget praktisk, fordi surimi - vasket hakket fisk - har en absolut neutral smag og aroma.

Hvad er fordelen?

Fiskeprotein er ifølge ernæringseksperter en type, der nemt og fuldstændigt optages af kroppen. Og hvis det er havfisk, så er der også nyttige vitaminer og mikroelementer. Efter et fiskemåltid er der ingen følelse af tyngde i maven eller en følelse af døsighed, da kroppen skal bruge en lille mængde energi på at fordøje fiskeretter. Alt dette gælder direkte for surimi, som er hakket fisk, altså fiskeprotein.

Hvad med kvalitet?

Nu lærer vi, hvordan man vælger kvalitets krabbepinde. Først og fremmest, stol på velkendte mærker, der har bevaret et positivt omdømme i mange år, og for det andet, læs omhyggeligt produktsammensætningen på etiketten. For eksempel er en af ​​de mest berømte fremstillingsvirksomheder Viciunai (TM VICI) - dens erfaring strækker sig over mere end 20 år! VICI krabbepinde indeholder ikke konserveringsmidler, stabilisatorer eller smagsforstærkere, og produktopskriften er udviklet under hensyntagen til japanske kulinariske traditioner.