Rákbot diéta

Manapság a karcsú, fitt és egészséges test divatja egyre nagyobb lendületet kap. A táplálkozási szakemberek „varázslatos” receptet keresnek a fogyáshoz, a nők pedig a hatékony diétát. Sok diéta létezik, de, mint kiderült, nem mindegyik hozza meg a régóta várt eredményt - minden nagyon egyéni. Az egészséges táplálkozás hívei olyan egészséges ételek kombinálására keresik a lehetőségeket, amelyekben a szervezetet nem fárasztja ki az éhség, de nem hízik túl. Az egyiket jelenleg hatékonyan használják Japánban.

Mi a trükk?

Ennek az étrendnek az elve régóta ismert, és sikeresen alkalmazzák a sportolók körében - a fehérje aktív pótlása a szervezetben. Ez kiküszöböli az állati zsírokat és minimálisra csökkenti a szénhidrátot tartalmazó élelmiszereket. A fehérje az az anyag, amelyből az egész emberi test létrejön: az izmok és a bőr, a haj és a köröm, a belső szervek és az erek. Ezért annak érdekében, hogy izmai erősek, bőre rugalmas és tónusú legyen, haja fényes legyen, körmei erősek legyenek, fogyasszon halat, surimit és tenger gyümölcseit. A rákrudak (surimi) nagyon kényelmesek a fehérje diétához, mivel minimális zsírt tartalmaznak, és azonnal fogyaszthatók.

Honnan nőnek a "lábak"?

A rákrudak a japán szakácsok találmánya. Ennek az ételnek a „kora” meglehetősen lenyűgöző - 9 évszázad. Csak Japánban hívják a rákrudak alapját suriminak, a surimiból készült ételt pedig kamabokónak. A surimi kizárólag tőkehal (sovány) hal húsából készül: szürke tőkehal, pollock, vékonybajszú tőkehal stb. A termék a „rákrudak” elnevezést kapta a rákhús aromájának hozzáadása miatt – ez az egyetlen kamaboko recept, amely ismert hazánkban. De Japánban több mint 1000 különféle ételt készítenek surimiból, különféle fűszerekkel, sajttal és tojással. Ez nagyon kényelmes, mert a surimi - mosott darált hal - abszolút semleges ízű és aromájú.

Mi a haszna?

A táplálkozási szakértők szerint a halfehérje egy olyan típus, amely könnyen és teljesen felszívódik a szervezetben. És ha tengeri hal, akkor hasznos vitaminok és mikroelemek is vannak. Halétel után nincs elnehezülés a gyomorban vagy álmosság, mivel a szervezetnek kis mennyiségű energiát kell fordítania a halételek megemésztésére. Mindez közvetlenül vonatkozik a surimira, ami darált hal, vagyis halfehérje.

Mi a helyzet a minőséggel?

Most megtanuljuk, hogyan válasszunk minőségi rákrudat. Mindenekelőtt bízzon a jól ismert márkákban, amelyek évek óta pozitív hírnevet őriznek, másodszor pedig figyelmesen olvassa el a termék összetételét a címkén. Például az egyik leghíresebb gyártó cég a Viciunai (TM VICI) - tapasztalata több mint 20 éves! A VICI rákrudak nem tartalmaznak tartósítószert, stabilizátort vagy ízfokozót, a termék receptúráját a japán kulináris hagyományok figyelembevételével alakították ki.