A grapefruit diéta egy alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet 7 napra terveztek. Ebben az időszakban 4-5 kilogramm súlyfelesleget tud leadni. A grapefruit étrend meglehetősen kiegyensúlyozott, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Mivel a citrusfélék C-vitaminban gazdagok, ez a diéta nemcsak a fogyásban segít, hanem erősíti az immunrendszert is. A grapefruit rendszeres fogyasztása biztosítja a szervezet számára a szükséges adag C-vitamint.
A grapefruit diéta során kerülni kell a sót, a fűszereket és a szószokat (kivéve a pirospaprikát). A húsnak soványnak, a halnak pedig soványnak kell lennie. Konzervet lehet enni, de csak saját levében.
A főétkezések között ihat egy pohár kefirt, hogy csillapítsa éhségét. Ehetünk egy almát, narancsot vagy egy teáskanál mézet is zöld teához. Természetes kávét cukor nélkül is ihat.
Diéta a grapefruit diéta minden napjára:
1 nap:
Reggeli: grapefruitlé cukor nélkül vagy 1 grapefruit; 2 darab sovány sonka, egyenként 25 g; kávé vagy tea cukor nélkül.
Ebéd: 1 grapefruit; 250 g zöldségsaláta, citromlével fűszerezve; kávé vagy tea.
Vacsora: 150 g főtt vagy sült sovány hús; 200 g zöld saláta citromlével; tea mézzel.
2. nap:
Reggeli: grapefruitlé cukor nélkül vagy 1 grapefruit; 2 főtt tojás; kávé vagy tea cukor nélkül.
Ebéd: 1 grapefruit; 50 g 20-30% zsírtartalmú sajt vagy alacsony zsírtartalmú túró.
Vacsora: 200 g főtt vagy grillezett sovány hal; egy nagy adag zöld zöldség saláta, citromlével és olívaolajjal fűszerezve; 20 g fekete kenyér.
3. nap:
Reggeli: grapefruitlé cukor nélkül vagy 1 grapefruit; 2 evőkanál. l. zabpehely vagy müzli 1 ek. l. mazsola, 2-3 apróra vágott dió (a mogyoró kivételével) és 4 ek. l. alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tej.
Ebéd: 1 grapefruit; egy csésze zöldségleves vagy tiszta húsleves 2 keksszel.
Vacsora: 200 g csirkemell, grillezve vagy főzve; 2 sült paradicsom; lefekvés előtt - fél grapefruit.
4. nap:
Reggeli: egy pohár paradicsomlé; 1 főtt tojás; Tea citrommal.
Ebéd: 1 grapefruit; egy nagy adag sárgarépa vagy zöld saláta, citromlével és olívaolajjal öltözve; egy darab kenyér vagy pirítós.
Vacsora: 400 g főtt vagy párolt zöldség (cukkini, káposzta, cékla, sárgarépa, zeller); tea; lefekvés előtt - friss grapefruit vagy gyümölcslé.
5. nap:
Reggeli: gyümölcssaláta almából, grapefruitból és narancsból; kávé vagy tea citrommal.
Ebéd: 1 nagy sült burgonya; 200 g zöld vagy káposzta saláta.
Vacsora: 200 g sovány marhahús, vagy 250 g csirkemell, vagy 250 g halfilé; paradicsomlé vagy sült paradicsom; lefekvés előtt - grapefruit vagy gyümölcslé.
6-7. nap: bármely előző nap menüje.
A grapefruit diéta fő korlátozása az, hogy 19:00 óra után ne egyél.
A grapefruit diéta ellenjavallt gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek.