Grapefrugtdiæten er en diæt med lavt kalorieindhold designet til 7 dage. I løbet af denne periode kan du tabe 4 til 5 kilo overskydende vægt. Grapefrugtkosten er ret afbalanceret og indeholder mange vitaminer og mineraler. Da citrusfrugter er rige på C-vitamin, hjælper denne diæt dig ikke kun med at tabe dig, men styrker også dit immunforsvar. Regelmæssigt forbrug af grapefrugter giver kroppen den nødvendige dosis C-vitamin.
Under grapefrugtdiæten skal du undgå salt, krydderier og saucer (undtagen rød peber). Kød skal være magert, og fisk skal være magert. Du kan spise dåsemad, men kun i sin egen juice.
Mellem hovedmåltiderne må du drikke et glas kefir for at stille din sult. Du kan også spise et æble, appelsin eller en teskefuld honning med grøn te. Du kan drikke naturlig kaffe uden sukker.
Diæt for hver dag af grapefrugt-diæten:
1 dag:
Morgenmad: grapefrugtjuice uden sukker eller 1 grapefrugt; 2 stykker magert skinke, 25 g hver; kaffe eller te uden sukker.
Frokost: 1 grapefrugt; 250 g grøntsagssalat, krydret med citronsaft; kaffe eller te.
Aftensmad: 150 g kogt eller stegt magert kød; 200 g grøn salat med citronsaft; te med honning.
Dag 2:
Morgenmad: grapefrugtjuice uden sukker eller 1 grapefrugt; 2 kogte æg; kaffe eller te uden sukker.
Frokost: 1 grapefrugt; 50 g ost med et fedtindhold på 20-30% eller fedtfattig hytteost.
Aftensmad: 200 g kogt eller grillet mager fisk; en stor portion grøn grøntsagssalat, krydret med citronsaft og olivenolie; 20 g sort brød.
Dag 3:
Morgenmad: grapefrugtjuice uden sukker eller 1 grapefrugt; 2 spsk. l. havregryn eller mysli med 1 spsk. l. rosiner, 2-3 hakkede nødder (undtagen peanuts) og 4 spsk. l. fedtfattig yoghurt eller mælk.
Frokost: 1 grapefrugt; en kop grøntsagssuppe eller klar bouillon med 2 kiks.
Aftensmad: 200 g kyllingebryst, grillet eller kogt; 2 bagte tomater; før sengetid - en halv grapefrugt.
Dag 4:
Morgenmad: et glas tomatjuice; 1 kogt æg; Te med citron.
Frokost: 1 grapefrugt; en stor portion gulerod eller grøn salat, klædt med citronsaft og olivenolie; et stykke brød eller toast.
Aftensmad: 400 g kogte eller stuvede grøntsager (zucchini, kål, rødbeder, gulerødder, selleri); te; før sengetid - frisk grapefrugt eller juice.
Dag 5:
Morgenmad: frugtsalat af æble, grapefrugt og appelsin; kaffe eller te med citron.
Frokost: 1 stor bagt kartoffel; 200 g grøn- eller kålsalat.
Aftensmad: 200 g magert oksekød eller 250 g kyllingebryst eller 250 g fiskefilet; tomatjuice eller bagt tomat; før sengetid - grapefrugt eller juice.
Dag 6-7: enhver menu fra tidligere dage.
Den vigtigste begrænsning af grapefrugt-diæten er ikke at spise efter kl. 19.00.
Grapefrugtdiæten er kontraindiceret til personer med gastritis og mavesår.