Öt íz és szín, amelyektől karcsúbbak leszünk

Sok embernél azért jelentkezik a súlygyarapodás, mert állandóan enni akarnak és állandóan rágnak valamit. Mások szinte azonnal evés után kezdenek éhséget érezni. Mila Kletskaya, az Amerikai Gerontológiai Társaság tagja elmagyarázza, miért történik ez, és mit kell tenni ellene.

Miért eszünk? Persze azért, hogy energiához jussunk. Honnan tudhatjuk, hogy megkaptuk-e vagy sem? Ha helyesen táplálkozik, akkor reggeli, ebéd vagy vacsora után energikusnak, erősnek és egyáltalán nem álmosnak érzi magát. Vannak titkok annak, hogyan lehet az élelmiszerből megszerezni a szükséges energiát és megszüntetni az állandó éhségérzetet.

Testünket és pszichénket különböző típusú energiák táplálják, amelyek hiánya a psziché kimerüléséhez vagy a test éhezéséhez vezet. Amikor a szervek éheznek, az ember folyamatosan enni akar, egyszerűen nem jut eleget a különféle energiafajtákban szegény élelmiszerekből.

Viszont minden szervnek megvan a maga sajátos energiatípusa, amely támogatja a működését. Ezt az energiát étellel juttatjuk szervezetünkbe.

Honnan tudhatjuk, hogy melyik élelmiszer milyen típusú energiával látja el szervezetünket? Ehhez emlékeznie kell egy nagyon egyszerű dologra - az ételben mindig öt íznek kell lennie. Mik ezek az ízek? Keserű, sós, édes, savanyú és fűszeres (forró). Ha öt íz kombinációjára alapozod a táplálkozásodat, és figyelembe veszel néhány egyéb szabályt sem, soha nem leszel túlsúlyos, mint ahogy az a japánok, kínaiak és más ázsiai népek esetében történik.

Nézzük meg, hogy az ízek közül melyik szerv kap energiát, azaz táplál, nyugtat, tisztít. Csak akkor tűnik el az éhségérzet, ha minden szerv együtt megtelt. Ez azt jelenti, hogy a főzés során mind az öt íznek meg kell találnia a helyét az étlapon.

Az ízek hatása a szervezetre:

Keserű - szív és vékonybél. Kis mennyiségben javuláshoz vezet és normalizálja működésüket. Serkenti az emésztést. Túlzott mennyiségben betegségekhez vezet.

Savanyú - máj és epehólyag. Kis mennyiségben visszaállítja működésüket. Feleslegben hozzájárul a betegség kialakulásához.

Édes - gyomor, lép, hasnyálmirigy. Kis mennyiségben elősegíti megfelelő működésüket. Túlzott mennyiségben betegséghez vezet.

Sós - vesék, mellékvesék, nemi szervek, hólyag. Kis mennyiségben elősegíti jó működésüket. Feleslegben ez e szervek munkájának blokkolásához vezet.

Fűszeres - könnyű. Kis mennyiségben elősegíti működésüket. A túlzott mennyiség betegséghez vezet.

Most pedig gondoljuk át, mi történik, ha az ember tipikus nyugati ételt fogyaszt, amely főleg édesből, sósból és csípősből (borsból) áll. Ebben az esetben a szív, a vékonybél és a máj folyamatosan alultáplált, a vesék pedig tűz üzemmódban dolgoznak.

Ennek eredményeként az ember elhízik, mert a szív nem pumpálja jól a folyadékot, a vékonybél nem „eltávolítja” az összes tápanyagot a táplálékból, és nem fejezi be a fehérjék lebontását, a vesék pedig nem távolítják el a folyadékot. Ennek eredményeként felpuffad, székrekedés lesz, a máj nem tudja semlegesíteni a méreganyagokat, és a szervezet továbbra is táplálékot kér.

A fogyás és a formában maradás érdekében csak természetes ételeket egyél. Nincsenek a nyugati civilizáció örömei. Az egyes gyorséttermek kávézóiból kiáramló elragadó finom illatok gyakran kémiai aromák, amelyek méreganyagokkal terhelik meg a szervezetet, és megzavarják a fogyást.

Egyél naponta 3-4 alkalommal egyévesek tányérjából, vagy ami még jobb, kis salátástálakból. Egyébként a sok éjszakai étkezés a szívinfarktus egyik oka bármely életkorban.

Próbáljon színes ételeket enni. Ideális esetben akár 16 színű zöldség és gyümölcs legyen az asztalán.