U wielu osób przyrost masy ciała wynika z chęci ciągłego jedzenia i żucia czegoś przez cały czas. Inni zaczynają odczuwać głód niemal natychmiast po jedzeniu. Członek Amerykańskiego Towarzystwa Gerontologicznego Mila Kletskaya wyjaśnia, dlaczego tak się dzieje i co z tym zrobić.
Dlaczego jemy? Oczywiście, żeby zyskać energię. Skąd mamy wiedzieć, czy go otrzymaliśmy, czy nie? Jeśli dobrze się odżywiasz, to po śniadaniu, obiedzie czy kolacji poczujesz się energiczny, silny i wcale nie senny. Istnieją sekrety, jak uzyskać niezbędną energię z pożywienia i wyeliminować uczucie ciągłego głodu.
Nasze ciało i nasza psychika zasilane są różnymi rodzajami energii, których brak prowadzi do wyczerpania psychiki lub głodu organizmu. Kiedy narządy są głodne, człowiek stale chce jeść, po prostu nie ma wystarczającej ilości pożywienia ubogiego w różnego rodzaju energię.
Z kolei każdy narząd ma swój specyficzny rodzaj energii, który wspomaga jego funkcjonowanie. Energia ta dostarczana jest do naszego organizmu wraz z pożywieniem.
Skąd wiemy, które pożywienie dostarcza naszemu organizmowi jakiego rodzaju energii? Aby to zrobić, musisz pamiętać o bardzo prostej rzeczy - w jedzeniu zawsze powinno być pięć smaków. Jakie są te gusta? Gorzki, słony, słodki, kwaśny i ostry (gorący). Jeśli oprzesz swoje odżywianie na połączeniu pięciu smaków i uwzględnisz jeszcze inne zasady, nigdy nie będziesz mieć nadwagi, jak to ma miejsce w przypadku Japończyków, Chińczyków i innych narodów Azji.
Zobaczmy, który organ czerpie energię z którego ze smaków, czyli odżywia, łagodzi i oczyszcza. Dopiero gdy wszystkie narządy zostaną napełnione, uczucie głodu zniknie. Oznacza to, że podczas gotowania wszystkie pięć smaków musi znaleźć swoje miejsce w Twoim menu.
Wpływ smaków na organizm:
Gorzkie - serce i jelito cienkie. W małych ilościach prowadzi do poprawy i normalizacji ich pracy. Pobudza trawienie. W nadmiarze prowadzi do chorób.
Kwaśny - wątroba i pęcherzyk żółciowy. W małych ilościach przywraca ich funkcjonowanie. W nadmiarze przyczynia się do choroby.
Słodycze - żołądek, śledziona, trzustka. W małych ilościach wspomaga ich prawidłowe funkcjonowanie. W nadmiarze prowadzi do chorób.
Słony - nerki, nadnercza, narządy płciowe, pęcherz. W małych ilościach wspomaga ich dobre funkcjonowanie. W nadmiarze prowadzi do zablokowania pracy tych narządów.
Pikantny - lekki. W małych ilościach wspomaga ich funkcjonowanie. W nadmiarze prowadzi do choroby.
Zastanówmy się teraz, co się stanie, jeśli dana osoba spożyje typowo zachodnie jedzenie, składające się głównie ze słodkiego, słonego i ostrego (pieprzu). W tym przypadku serce, jelito cienkie i wątroba są stale niedożywione, a nerki z kolei pracują w trybie ognia.
W rezultacie człowiek tyje, ponieważ serce nie pompuje dobrze płynów, jelito cienkie nie „usuwa” wszystkich składników odżywczych z bolusa pokarmowego i nie dopełnia rozkładu białek, a nerki nie usuwają płynu. W rezultacie masz wzdęcia, zaparcia, wątroba nie jest w stanie zneutralizować toksyn, a organizm nadal prosi o jedzenie.
Aby schudnąć i zachować formę na zawsze, jedz wyłącznie naturalną żywność. Żadnych rozkoszy zachodniej cywilizacji. Często zniewalające, pyszne zapachy wydobywające się z niektórych kawiarni typu fast food to chemiczne środki aromatyzujące, które ładują organizm toksynami i utrudniają utratę wagi.
Jedz 3-4 razy dziennie z talerzy jednorocznego dziecka lub jeszcze lepiej z małych salaterek. Nawiasem mówiąc, jedzenie dużej ilości jedzenia w nocy jest jedną z przyczyn zawałów serca w każdym wieku.
Staraj się jeść kolorowe potrawy. Idealnie byłoby, gdybyś miał na stole aż 16 kolorów warzyw i owoców.