Bizi daha ince yapacak beş tat ve renk

Birçok insan için kilo alımı, sürekli yemek yemek ve sürekli bir şeyler çiğnemek istedikleri için oluşur. Bazıları ise yemekten hemen sonra acıkmaya başlar. Amerikan Gerontoloji Derneği üyesi Mila Kletskaya bunun neden olduğunu ve bu konuda ne yapılması gerektiğini açıklıyor.

Neden yiyoruz? Tabii ki enerji elde etmek için. Alıp almadığımızı nasıl anlayacağız? Doğru yerseniz, kahvaltıdan, öğle yemeğinden veya akşam yemeğinden sonra kendinizi enerjik, güçlü ve hiç uykulu hissetmezsiniz. Gerekli enerjiyi yiyeceklerden nasıl elde edebileceğinizin ve sürekli açlık hissini nasıl ortadan kaldırabileceğinizin sırları var.

Vücudumuz ve ruhumuz, farklı enerji türleri tarafından desteklenmektedir; bunların yokluğu, ruhun tükenmesine veya bedenin aç kalmasına neden olur. Organlar aç kaldığında, kişi sürekli yemek yemek ister, çeşitli enerji türleri açısından fakir olan yiyeceklerden yeterince alamaz.

Buna karşılık her organın, işleyişini destekleyen kendine özgü bir enerji türü vardır. Bu enerji vücudumuza yiyeceklerle ulaştırılır.

Hangi besinin vücudumuza ne tür enerji sağladığını nasıl bilebiliriz? Bunu yapmak için çok basit bir şeyi hatırlamanız gerekir - yiyeceklerde her zaman beş tat olmalıdır. Nedir bu tatlar? Acı, tuzlu, tatlı, ekşi ve baharatlı (sıcak). Beslenmenizi beş tadın birleşimine dayandırırsanız ve diğer bazı kuralları da dikkate alırsanız Japon, Çinli ve diğer Asya halklarında olduğu gibi asla aşırı kilolu olmazsınız.

Bakalım hangi organ hangi tatlardan enerji alıyor yani besliyor, rahatlatıyor, temizliyor. Ancak tüm organlar dolduğunda açlık hissi ortadan kalkar. Bu, yemek pişirirken beş lezzetin de menünüzde yerini bulması gerektiği anlamına gelir.

Tatların vücut üzerindeki etkisi:

Acı - kalp ve ince bağırsak. Küçük miktarlarda iyileşmeye yol açar ve işleyişini normalleştirir. Sindirimi uyarır. Fazlası hastalıklara yol açar.

Ekşi - karaciğer ve safra kesesi. Küçük miktarlarda, işlevlerini yerine getirir. Fazlası hastalığa katkıda bulunur.

Tatlı - mide, dalak, pankreas. Küçük miktarlarda düzgün işleyişini destekler. Fazlası hastalıklara yol açar.

Tuzlu - böbrekler, adrenal bezler, cinsel organlar, mesane. Küçük miktarlarda iyi işleyişini destekler. Fazlası bu organların çalışmasının engellenmesine yol açar.

Baharatlı - hafif. Küçük miktarlarda işleyişini destekler. Fazlası hastalığa yol açar.

Şimdi bir kişinin ağırlıklı olarak tatlı, tuzlu ve acıdan (biber) oluşan tipik bir Batı yemeği yemesi durumunda ne olacağını düşünelim. Bu durumda kalp, ince bağırsak ve karaciğer sürekli yetersiz beslenir ve böbrekler de ateş modunda çalışır.

Sonuç olarak kişi, kalbin sıvıyı iyi pompalamaması, ince bağırsağın besin bolusundan tüm besinleri “çıkarmaması”, proteinlerin ayrışmasını tamamlamaması ve böbreklerin sıvıyı uzaklaştırmaması nedeniyle yağlanır. Sonuç olarak şişkinleşirsiniz, kabız olursunuz, karaciğeriniz toksinleri etkisiz hale getiremez ve vücudunuz yiyecek istemeye devam eder.

Kilo vermek ve sonsuza kadar formda kalmak için yalnızca doğal yiyecekler yiyin. Batı medeniyetinin hiçbir zevki yok. Çoğu zaman, bazı fast food kafelerinden yayılan büyüleyici leziz kokular, vücudunuza toksin yükleyen ve kilo kaybına neden olan kimyasal tatlandırıcılardır.

Bir yaşındaki çocukların tabaklarından veya daha iyisi küçük salata kaselerinden günde 3-4 kez yemek yiyin. Bu arada geceleri çok yemek yemek her yaşta kalp krizinin nedenlerinden biridir.

Renkli yiyecekler yemeye çalışın. İdeal olarak sofranızda 16 renge kadar sebze ve meyve bulunmalıdır.