Cinco sabores e cores que nos deixarão mais magros

Para muitas pessoas, o ganho de peso ocorre porque desejam comer constantemente e mastigar alguma coisa o tempo todo. Outros começam a sentir fome quase imediatamente após comer. Mila Kletskaya, membro da Associação Gerontológica Americana, explica por que isso acontece e o que fazer a respeito.

Por que comemos? Claro, para obter energia. Como sabemos se recebemos ou não? Se você comer bem, depois do café da manhã, almoço ou jantar você se sentirá enérgico, forte e sem sono. Existem segredos sobre como obter dos alimentos a energia necessária e eliminar a sensação de fome constante.

Nosso corpo e nossa psique são alimentados por diferentes tipos de energia, cuja ausência leva ao esgotamento da psique ou à fome do corpo. Quando os órgãos passam fome, a pessoa deseja comer constantemente; ela simplesmente não obtém alimentos suficientes que sejam pobres em vários tipos de energia.

Por sua vez, cada órgão possui seu tipo específico de energia que sustenta seu funcionamento. Essa energia é entregue ao nosso corpo pelos alimentos.

Como sabemos quais alimentos fornecem que tipo de energia ao nosso corpo? Para fazer isso, você precisa se lembrar de uma coisa muito simples - sempre deve haver cinco sabores na comida. Quais são esses gostos? Amargo, salgado, doce, azedo e picante (quente). Se você basear sua alimentação em uma combinação de cinco sabores e levar em consideração algumas outras regras, nunca terá excesso de peso, como acontece com os japoneses, chineses e outros povos asiáticos.

Vamos ver qual órgão recebe energia de qual sabor, ou seja, nutre, acalma e limpa. Somente quando todos os órgãos estiverem cheios a sensação de fome desaparecerá. Isso significa que, ao cozinhar, todos os cinco sabores devem encontrar seu lugar no seu cardápio.

O efeito dos sabores no corpo:

Amargo - coração e intestino delgado. Em pequenas quantidades leva à melhoria e normaliza o seu funcionamento. Estimula a digestão. Em excesso, leva a doenças.

Azedo - fígado e vesícula biliar. Em pequenas quantidades restaura o seu funcionamento. Em excesso, contribui para a doença.

Doce - estômago, baço, pâncreas. Em pequenas quantidades promove o seu bom funcionamento. Em excesso, leva à doença.

Salgado - rins, glândulas supra-renais, órgãos genitais, bexiga. Em pequenas quantidades promove o seu bom funcionamento. Em excesso, leva ao bloqueio do funcionamento desses órgãos.

Picante - leve. Em pequenas quantidades promove o seu funcionamento. Em excesso, leva à doença.

Agora vamos pensar no que acontecerá se uma pessoa consumir uma comida típica ocidental, composta principalmente por doce, salgado e picante (pimenta). Nesse caso, o coração, o intestino delgado e o fígado ficam constantemente desnutridos, e os rins, por sua vez, funcionam em modo de fogo.

Com isso, a pessoa engorda porque o coração não bombeia bem os líquidos, o intestino delgado não “remove” todos os nutrientes do bolo alimentar e não completa a decomposição das proteínas, e os rins não removem os líquidos. Como resultado, você fica inchado, com prisão de ventre, seu fígado não consegue neutralizar as toxinas e seu corpo continua pedindo comida.

Para perder peso e ficar em forma para sempre, coma apenas alimentos naturais. Nenhuma delícia da civilização ocidental. Freqüentemente, os cheiros deliciosos e cativantes que emanam de alguns cafés de fast food são aromatizantes químicos que carregam seu corpo com toxinas e interferem na perda de peso.

Coma 3-4 vezes ao dia em pratos de crianças de um ano ou, melhor ainda, em pequenas saladeiras. Aliás, comer muita comida à noite é uma das causas de ataques cardíacos em qualquer idade.

Tente comer alimentos coloridos. O ideal é que você tenha até 16 cores de vegetais e frutas em sua mesa.