For mange mennesker opstår vægtøgning, fordi de vil spise konstant og tygge noget hele tiden. Andre begynder at føle sig sultne næsten umiddelbart efter at have spist. Medlem af American Gerontological Association Mila Kletskaya forklarer, hvorfor dette sker, og hvad man skal gøre ved det.
Hvorfor spiser vi? Selvfølgelig for at få energi. Hvordan ved vi, om vi har modtaget det eller ej? Hvis du spiser rigtigt, vil du efter morgenmad, frokost eller aftensmad føle dig energisk, stærk og slet ikke søvnig. Der er hemmeligheder om, hvordan man får den nødvendige energi fra mad og eliminerer følelsen af konstant sult.
Vores krop og vores psyke er drevet af forskellige typer energi, hvis fravær fører til udmattelse af psyken eller udsultning af kroppen. Når organer sultes, ønsker en person konstant at spise; han får simpelthen ikke nok af mad, der er fattig på forskellige typer energi.
Til gengæld har hvert organ sin egen specifikke type energi, der understøtter dets funktion. Denne energi leveres til vores krop via mad.
Hvordan ved vi, hvilken mad der forsyner vores krop med hvilken type energi? For at gøre dette skal du huske en meget simpel ting - der skal altid være fem smage i mad. Hvad er disse smage? Bitter, salt, sød, sur og krydret (varm). Hvis du baserer din ernæring på en kombination af fem smage og tager højde for nogle andre regler, vil du aldrig blive overvægtig, som det sker med de japanske, kinesiske og andre asiatiske folk.
Lad os se, hvilket organ der modtager energi fra hvilken af smagene, det vil sige nærer, beroliger og renser. Først når alle organer tilsammen er fyldte, vil sultfølelsen forsvinde. Det betyder, at når du laver mad, skal alle fem smage finde deres plads i din menu.
Effekten af smag på kroppen:
Bitter - hjerte og tyndtarm. I små mængder fører det til forbedring og normaliserer deres funktion. Stimulerer fordøjelsen. I overskud fører det til sygdomme.
Sur - lever og galdeblære. I små mængder genopretter det deres funktion. I overskud bidrager det til sygdommen.
Sød - mave, milt, bugspytkirtel. I små mængder fremmer det deres korrekte funktion. I overskud fører det til sygdom.
Salt - nyrer, binyrer, kønsorganer, blære. I små mængder fremmer det deres gode funktion. I overskud fører det til blokering af disse organers arbejde.
Krydret - let. I små mængder fremmer det deres funktion. I overskud fører det til sygdom.
Lad os nu tænke på, hvad der vil ske, hvis en person indtager en typisk vestlig mad, der hovedsageligt består af sødt, salt og varmt (peber). I dette tilfælde er hjertet, tyndtarmen og leveren konstant underernærede, og nyrerne arbejder til gengæld i brandtilstand.
Som et resultat bliver en person fed, fordi hjertet ikke pumper væske godt, tyndtarmen "fjerner" ikke alle næringsstoffer fra madbolusen og fuldfører ikke nedbrydningen af proteiner, og nyrerne fjerner ikke væske. Som et resultat bliver du oppustet, forstoppet, din lever kan ikke neutralisere toksiner, og din krop fortsætter med at bede om mad.
For at tabe sig og forblive i form for evigt, spis kun naturlig mad. Ingen fornøjelser ved den vestlige civilisation. Ofte er de fængslende lækre dufte, der kommer fra nogle fastfood-caféer, kemiske smagsstoffer, der belaster din krop med toksiner og forstyrrer vægttab.
Spis 3-4 gange om dagen fra et-åriges tallerkener eller endnu bedre, fra små salatskåle. At spise meget mad om natten er i øvrigt en af årsagerne til hjerteanfald i alle aldre.
Prøv at spise farverig mad. Ideelt set bør du have op til 16 farver af grøntsager og frugter på dit bord.