П'ять смаків і квітів, які зроблять нас стрункішими

У багатьох людей збільшення ваги відбувається тому, що їм хочеться постійно їсти, і вони весь час щось жують. Інші починають відчувати почуття голоду майже відразу після їжі. Чому так відбувається і що з цим робити розповідає член Американської геронтологічної асоціації Міла Клецка.

Навіщо ми їмо? Звичайно, щоб отримати енергію. Як дізнатись отримали ми її чи ні? Якщо ви їсте правильно, то почуваєтеся після сніданку, обіду чи вечері енергійним, сильним і вас зовсім не хилить у сон. Існують секрети того, як отримати з їжею необхідну енергію та усунути почуття постійного голоду.

Наше тіло і наша психіка харчуються типами енергії, що відрізняються один від одного, відсутність яких призводить до виснаження психіки або голодування організму. При голодуванні органів людина постійно хоче їсти, вона просто не наїдається тією їжею, яка бідна різними типами енергії.

У свою чергу для кожного органу є свій специфічний тип енергії, що підтримує його функціонування. Ця енергія доставляється до нашого організму їжею.

Як дізнатися, яка їжа яким видом енергії надає наш організм? Для цього треба запам'ятати дуже просту річ - у їжі має бути завжди п'ять смаків. Що це за смаки? Гіркий, солоний, солодкий, кислий та пряний (пекучий). Якщо ви будуватимете своє харчування на поєднанні п'яти смаків і врахуєте ще деякі правила, ваша вага ніколи не буде надмірною, як це відбувається з японцями, китайцями та іншими азіатськими народами.

Давайте подивимося, якому органу який із смаків постачає енергію, тобто насичує, заспокоює та очищує. Тільки коли всі органи разом виявляться ситими, зникне і почуття голоду. Це означає, що при приготуванні їжі всі п'ять уподобань повинні знайти своє місце у вашому меню.

Вплив смаків на організм:

Гіркий - серце та тонкий кишечник. У невеликих кількостях веде до оздоровлення та нормалізує їхню роботу. Стимулює травлення. У надлишку – призводить до захворювань.

Кислий - печінка та жовчний міхур. У невеликих кількостях відновлює їхню роботу. У надлишку - сприяє захворюванню.

Солодкий – шлунок, селезінку, підшлункову залозу. У невеликих кількостях сприяє їхньому правильному функціонуванню. У надлишку – призводить до хвороб.

Солоний - нирки, надниркові залози, статеві органи, сечовий міхур. У невеликих кількостях сприяє їхньому хорошому функціонуванню. У надлишку – призводить до блокування роботи цих органів.

Пряний – легкі. У невеликих кількостях сприяє їхньому функціонуванню. У надлишку – призводить до хвороби.

А тепер давайте подумаємо, що станеться, якщо людина споживатиме типову західну їжу, що складається в основному із солодкого, солоного та пекучого (перець). У цьому випадку серце, тонкий кишечник та печінка постійно недоїдають, а нирки у свою чергу працюють у пожежному режимі.

В результаті людина товстіє, тому що серце погано качає рідину, тонкий кишечник не «вилучає» всі поживні речовини з харчової грудки і не доводить до кінця розкладання білків, нирки не виводять рідину. У результаті ви пухнете, у вас розвиваються запори, печінка не може нейтралізувати токсини, а організм продовжує просити їсти.

Щоб схуднути та залишитися у формі назавжди – їжте лише натуральну їжу. Жодних вишукувань західної цивілізації. Найчастіше чарівні смачні запахи, що виходять з деяких кафе, фаст-фуд - це хімічні ароматизатори, які завантажують ваш організм токсинами і заважають скиданню ваги.

Їжте 3-4 рази на день з тарілок однорічних дітей чи ще краще з маленьких салатниць. До речі, рясна їжа на ніч – одна з причин інфарктів у будь-якому віці.

Намагайтеся їсти різнобарвну їжу. В ідеалі на вашому столі має бути до 16 кольорів овочів та фруктів на вашому столі.